Wrap griego bajo en sodio
Eleva tu rutina de almuerzo con este envoltorio griego bajo en sodio, una versión saludable de los clásicos sabores mediterráneos. Perfecto para los días ocupados de la semana, esta receta combina pechuga de pollo cocida tierna, pepino crujiente, jugosos tomates cherry y vibrante cebolla morada, todo envuelto en envoltorios integrales nutritivos. Aceitunas kalamata bajas en sodio y queso feta reducido en sodio ofrecen explosiones de sabor salado, equilibradas por una cremosa salsa casera de yogur con limón y ajo que está llena de frescura y vitalidad. Con espinacas tiernas y ricas en nutrientes que añaden un toque de color y textura crujiente, estos envoltorios son fáciles de preparar en solo 15 minutos y ofrecen una comida satisfactoria que es a la vez nutritiva y deliciosa. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena ligera, esta receta baja en sodio es ideal para los amantes de la comida consciente de la salud que anhelan la cocina inspirada en el Mediterráneo.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas integrales de trigo
- 2 cups Pechuga de pollo cocida
- 1 medium Pepino
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 medium Cebolla morada
- 0.5 cup Aceitunas Kalamata (bajas en sodio)
- 0.5 cup Queso feta (bajo en sodio)
- 2 cups Espinacas baby
- 0.5 cup Yogur griego natural
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 clove Ajo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Comienza por preparar las verduras. Corta el pepino en dados, corta los tomates cherry por la mitad y corta la cebolla roja en rodajas finas.
Pique finamente el diente de ajo.
En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego natural, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco y la pimienta negra molida. Revuelve para crear una salsa de yogur con limón y ajo.
Pique el filete de pollo cocido en trozos pequeños.
Para armar los wraps, coloca las tortillas de trigo integral sobre una superficie plana.
Unta un par de cucharadas de salsa de yogur al limón y ajo sobre cada envoltura.
Coloca aproximadamente media taza de espinacas bebé en cada wrap.
Distribuye uniformemente el pollo troceado entre los wraps y añade pepino picado, tomates cherry cortados a la mitad, cebollas rojas en rodajas y aceitunas Kalamata cortadas por la mitad.
Espolvorear queso feta bajo en sodio sobre el relleno de cada envoltura.
Enrolle cuidadosamente cada envoltura de manera ajustada y córtela por la mitad si así lo desea.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu saludable wrap griego bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1752 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.2 g | 87% | |
| Saturated Fat | 25.8 g | 129% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 363 mg | 121% | |
| Sodium | 2204 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 122.9 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 23.9 g | 85% | |
| Total Sugars | 21.3 g | ||
| Protein | 163.0 g | 326% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1194 mg | 92% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 1438 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
