Wrap griego alto en proteínas
Dale energía a tu día con el irresistible Wraps Griegos Altos en Proteínas, una comida sabrosa y nutritiva perfecta para el almuerzo o una cena rápida. Esta receta fácil de hacer combina tiernos filetes de pechuga de pollo a la parrilla, una salsa de yogur griego descremado y tangy, rodajas crujientes de pepino, vibrantes tomates cherry, y los sabores audaces del queso feta y aceitunas kalamata, todo envuelto en un apetitoso wrap de trigo integral. Condimentado con ajo, limón y orégano, cada bocado estalla con el sabor fresco y mediterráneo. Llenos de proteínas e ingredientes saludables, estos wraps son fácilmente personalizables y son una excelente opción para llevar en estilos de vida ocupados. Prepáralos en solo 30 minutos y disfruta de un plato sustancioso que satisface tanto tus papilas gustativas como tus objetivos nutricionales.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 400 grams Pechuga de pollo a la parrilla
- 200 grams yogur griego desnatado
- 1 large Pepino
- 200 grams Tomates cherry
- 0.5 small Cebolla morada
- 8 leaves Hojas de lechuga
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 100 grams Queso feta
- 50 grams Aceitunas kalamata deshuesadas
Instructions
Comience preparando la salsa de yogurt. En un bol pequeño, mezcle el yogur griego sin grasa con jugo de limón, ajo en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcle bien y reserve para que los sabores se mezclen.
Si el pechuga de pollo no está pre-cocida, grillarla. Sazonar el pollo con un poco de sal y pimienta, luego cocinar en una sartén grill precalentada a fuego medio durante unos 4-5 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocido. Dejar reposar el pollo por unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo se cocina, prepara las verduras. Pela y corta el pepino en rodajas delgadas. Parte por la mitad los tomates cherry. Corta la cebolla roja en rodajas finas.
Para armar los wraps, coloca las tortillas de trigo integral sobre una superficie plana. Extiende una cantidad generosa de la salsa de yogur en el centro de cada wrap.
Coloca 2 hojas de lechuga en cada envoltura, seguido por una porción igual de pollo a la parrilla en rebanadas.
Distribuye de manera uniforme las rodajas de pepino, los tomates cherry partidos por la mitad y la cebolla morada en rodajas entre los wraps.
Desmenuza el queso feta y espolvoréalo encima de las verduras junto con unas pocas aceitunas kalamata deshuesadas para cada envoltura.
Dobla los lados del envoltorio y enróllalo firmemente desde abajo para envolver todos los ingredientes.
Sirva inmediatamente o envuélvalos en papel pergamino para una comida para llevar.
Nutrition Facts
Calories |
1831 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.5 g | 85% | |
| Saturated Fat | 21.2 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.2 g | ||
| Cholesterol | 479 mg | 160% | |
| Sodium | 5638 mg | 245% | |
| Total Carbohydrate | 128.1 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 22.3 g | 80% | |
| Total Sugars | 26.5 g | ||
| Protein | 175.5 g | 351% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1067 mg | 82% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 3378 mg | 72% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
