Wrap griego
¡Experimenta los vibrantes sabores del Mediterráneo con esta irresistible receta de envoltura griega! Perfecta para el almuerzo o la cena, estas envolturas cuentan con tiernas rodajas de pollo horneado sazonadas con orégano y ajo, acompañadas de pepinos frescos, tomates jugosos y cebollas moradas picantes. La salsa tzatziki cremosa aporta un toque refrescante, mientras que el queso feta desmenuzado y las aceitunas saladas añaden el auténtico estilo griego a cada bocado. Envueltas en tortillas suaves y rellenas con lechuga fresca, este plato es tan nutritivo como delicioso. Listo en menos de 40 minutos, la envoltura griega es la máxima fusión entre rápido, fácil y saludable. Perfecta para las noches ocupadas de la semana o para preparar comidas, ¡es una forma sabrosa de satisfacer todos tus antojos mediterráneos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Tortillas grandes
- 1 cup Salsa Tzatziki
- 0.5 cup Pepino
- 0.5 medium Cebolla morada
- 2 medium Tomates
- 0.5 cup Queso feta
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 0.5 cup Aceitunas
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un tazón, mezcla aceite de oliva, orégano seco, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en una bandeja de hornear y píntalas con la mezcla de aceite de oliva.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que esté cocido por completo y los jugos salgan claros.
Mientras el pollo se está horneando, corta el pepino en cubos, pica la cebolla morada y corta los tomates en rodajas finas.
Una vez que el pollo esté cocido, déjelo enfriar ligeramente y luego córtelo en tiras delgadas.
Para armar los wraps, calienta ligeramente las tortillas para hacerlas maleables.
Untar 2 cucharadas de salsa tzatziki en cada envoltura.
Coloca una hoja de lechuga sobre el wrap cubierto con tzatziki.
Coloca la pechuga de pollo en rodajas, pepino picado, cebolla morada picada y tomates en rodajas sobre la hoja de lechuga.
Espolvorear el queso feta desmenuzado y las aceitunas por encima.
Enrolla el wrap con firmeza, doblando los extremos mientras lo haces.
Corta cada wrap por la mitad y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
2229 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.2 g | 128% | |
| Saturated Fat | 28.0 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.2 g | ||
| Cholesterol | 379 mg | 126% | |
| Sodium | 6328 mg | 275% | |
| Total Carbohydrate | 178.7 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 21.5 g | ||
| Protein | 156.1 g | 312% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 899 mg | 69% | |
| Iron | 18.2 mg | 101% | |
| Potassium | 2504 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
