Nutrition Facts for Sugar-free wortelwrap
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Wrap de Zanahoria sin Azúcar

Image of Wrap de Zanahoria sin Azúcar
Puntuación Nutriscore: 76/100

Descubre la combinación perfecta de salud y sabor con nuestra receta de Sugar-Free Wortelwrap, una alternativa nutritiva y deliciosa a los wraps tradicionales. Elaborado con zanahorias finamente ralladas, harina de almendras y huevos, este wrap de zanahoria sin gluten y bajo en carbohidratos ofrece un sabor dulce y terroso de forma natural sin añadir azúcar. Aderezado con aceite de oliva, pimentón, sal y pimienta negra, la masa se hornea a la perfección dorada para obtener un wrap suave pero resistente ideal para sostener tus rellenos favoritos. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos en el horno, esta receta es no solo rápida y fácil, sino también rica en fibra, vitaminas y proteínas. Ideal para loncheras, cenas ligeras o platos de snack, este saludable wrap de zanahoria garantiza que te mantengas saludable sin comprometer el sabor.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

7 items
  • 300 grams zanahorias (ralladas finamente)
  • 2 large huevos
  • 50 grams harina de almendra
  • 1 tablespoon aceite de oliva
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.25 teaspoon pimienta negra
  • 0.5 teaspoon pimentón en polvo
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

En un tazón grande, combina las zanahorias ralladas, los huevos, la harina de almendra, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el polvo de pimentón.

3

Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que formen una masa uniforme.

4

Extienda la masa uniformemente sobre la bandeja de horneado preparada, dándole forma en una capa rectangular delgada de aproximadamente 3-4 mm de grosor.

5

Hornear en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que la superficie esté firme y ligeramente dorada.

6

Retire la bandeja del horno y permita que el wrap de zanahoria se enfríe durante 5 minutos antes de desprenderlo suavemente del papel pergamino.

7

Corta la envoltura en los tamaños deseados y úsalos como base para rellenos o disfrútalos como un snack independiente.

8

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
169
cal
6.7g
protein
10.5g
carbs
12.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (116.9g)
Calories
169
% Daily Value*
Total Fat 12.2 g 16%
Saturated Fat 1.8 g 9%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 93 mg 31%
Sodium 330 mg 14%
Total Carbohydrate 10.5 g 4%
Dietary Fiber 3.6 g 13%
Total Sugars 4.1 g
Protein 6.7 g 13%
Vitamin D 0.5 mcg 3%
Calcium 67 mg 5%
Iron 1.4 mg 8%
Potassium 372 mg 8%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

23.6%%
14.9%%
61.6%%
Fat: 439 cal (61.6%%)
Protein: 106 cal (14.9%%)
Carbs: 168 cal (23.6%%)