Nutrition Facts for Gluten-free cottage cheese veggie wrap
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Wrap de Verduras con Requesón Sin Gluten

Image of Wrap de Verduras con Requesón Sin Gluten
Puntuación Nutriscore: 75/100

¡Ilumina tu rutina de la hora del almuerzo con este rápido y saludable *Wrap de Queso Cottage y Vegetales Sin Gluten*! Con suaves tortillas sin gluten, cremoso queso cottage, y una vibrante mezcla de vegetales frescos como espinacas, zanahorias, pepino, pimiento rojo y aguacate, esta receta es una manera deliciosamente satisfactoria de incluir nutrientes. Realzado con perejil fresco, un toque de jugo de limón vivaz y una pizca de sazón, este wrap ofrece una combinación equilibrada de sabores cremosos, crujientes y tangy. Listo en solo 10 minutos y sin necesidad de cocinar, estos wraps son perfectos para días ocupados, preparación de comidas o un tentempié ligero pero sustancioso. Ya sea que seas sensible al gluten o simplemente estés antojando una comida saludable y llena de vegetales, este wrap sin gluten cumple con todos los requisitos.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
N/A
🕐
Total Time
10 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

11 items
  • 2 pieces Tortillas sin gluten
  • 1 cup Requesón
  • 1 cup Hojas de espinaca
  • 1 medium Zanahoria, juliana
  • 0.5 medium Pepino en rodajas finas
  • 0.5 medium Pimiento morrón rojo en rodajas finas
  • 1 medium Aguacate en rodajas
  • 1 tablespoon Jugo de limón
  • 0.5 teaspoon Salinidad
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
  • 2 tablespoons Perejil fresco, picado
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

7 steps
1

Comienza preparando todas tus verduras: corta la zanahoria en juliana, corta en rodajas finas el pepino y el pimiento rojo, y corta el aguacate en rodajas.

2

En un tazón, combina el queso cottage, el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y el perejil picado. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén mezclados de manera uniforme.

3

Coloque las tortillas sin gluten en una superficie limpia y extienda de manera uniforme la mitad de la mezcla de queso de cottage en cada tortilla.

4

Coloque las hojas de espinaca de manera uniforme encima de la mezcla de queso cottage en cada tortilla.

5

A continuación, coloque las zanahorias en juliana, pepino en rodajas, pimiento rojo y rodajas de aguacate uniformemente sobre las tortillas.

6

Enrolla cuidadosamente cada tortilla de manera apretada, doblando los extremos mientras enrollas para mantener los rellenos adentro.

7

Una vez enrollado, puedes cortar el wrap por la mitad o disfrutarlo entero. Sirve inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
409
cal
17.6g
protein
44.5g
carbs
19.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (408.6g)
Calories
409
% Daily Value*
Total Fat 19.2 g 25%
Saturated Fat 3.7 g 18%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 10 mg 3%
Sodium 1079 mg 47%
Total Carbohydrate 44.5 g 16%
Dietary Fiber 11.4 g 41%
Total Sugars 9.0 g
Protein 17.6 g 35%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Calcium 195 mg 15%
Iron 2.5 mg 14%
Potassium 1085 mg 23%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

42.3%%
16.8%%
40.8%%
Fat: 342 cal (40.8%%)
Protein: 141 cal (16.8%%)
Carbs: 355 cal (42.3%%)