Wrap de Semillas Variadas Keto Vegetariano
¡Satisface tu antojo de una comida saludable y baja en carbohidratos con estos deliciosos Rollos Vegetarianos Keto Multi Semillas! Repletos de harina de almendra, semillas de lino, semillas de chía, semillas de sésamo y semillas de girasol densas en nutrientes, estos rollos son una alternativa rica en fibra y libre de gluten perfecta para el estilo de vida keto. La adición de cáscara de psyllium asegura una textura flexible pero resistente, haciéndolos ideales para envolver tus rellenos favoritos, ya sea vegetales crujientes, aguacate cremoso o tofu rico en proteínas. Rápidos y fáciles de preparar en tan solo 30 minutos, son una opción versátil para la preparación de comidas y se pueden almacenar por hasta una semana. Perfectos para entusiastas del keto y personas conscientes de su salud, estos rollos multi semillas son una manera sabrosa de elevar cualquier comida.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Linaza molida
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Semillas de Girasol
- 2 tablespoons Semillas de sésamo
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, la linaza molida, las semillas de chía, semillas de girasol, semillas de sésamo, polvo de cáscara de psyllium, polvo de hornear y sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes secos estén completamente incorporados.
Agrega agua y aceite de oliva a la mezcla seca y revuelve hasta que se forme una masa. La cáscara de psyllium y las semillas de chía absorberán el líquido y espesarán la masa.
Divide la masa en 4 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y colóquela entre dos hojas de papel pergamino.
Con un rodillo, aplana la bola de masa hasta formar un disco redondo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Con cuidado, despega el papel pergamino superior de cada masa aplastada y colócalas en la bandeja de hornear cubierta.
Hornea en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos o hasta que los wraps estén firmes y ligeramente dorados en los bordes.
Retire los envoltorios del horno y deje que se enfríen antes de usar. Estos envoltorios pueden ser guardados en el refrigerador y usados para varios rellenos durante una semana.
Nutrition Facts
Calories |
414 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.5 g | 45% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 391 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 18.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 12.3 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 166 mg | 13% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 454 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
