Wrap de Semillas Múltiples Keto Libre de Soja
¡Descubre la base perfecta para tus comidas bajas en carbohidratos con esta receta de **Envoltura Keto Multisemillas sin Soja**! Repleta de ingredientes densos en nutrientes como harina de almendras, semillas de chía, semillas de lino y semillas de girasol, estas envolturas son una excelente alternativa sin gluten y amigable con la dieta keto en lugar del pan tradicional. El uso de polvo de cáscara de psyllium asegura una textura suave y maleable, y las envolturas se hornean a la perfección dorada en solo 20 minutos. Son ideales para hacer envolturas bajas en carbohidratos, sándwiches o incluso tortillas para tus rellenos favoritos. Listas en menos de 40 minutos y aptas para principiantes, estas envolturas son una adición saludable y versátil a cualquier cocina consciente de la salud. ¡Guarda envolturas adicionales para disfrutar durante toda la semana, porque la alimentación saludable siempre debe ser tan deliciosa y conveniente!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 1 tablespoon "Semillas de chía"
- 2 tablespoons Semillas de lino
- 2 tablespoons Semillas de girasol
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 large Huevo
- 0.75 cup Agua
Instructions
Precaliente el horno a 375°F (190°C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el polvo de cáscara de psyllium, las semillas de chía, las semillas de lino, las semillas de girasol, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
En un recipiente pequeño aparte, bate el huevo y añade el agua. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Revuelve con una espátula hasta que se forme una masa pegajosa. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos para que espese.
Divide la masa en cuatro porciones iguales. Coloca una porción entre dos trozos de papel pergamino y extiende en un círculo delgado, aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor. Repite con las porciones restantes.
Coloca la masa extendida sobre la bandeja de horno preparada, separando los círculos de wrap con papel pergamino si es necesario para evitar que se peguen entre sí.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, luego voltea cuidadosamente los wraps. Hornea por otros 10 minutos en el otro lado hasta que estén firmes y dorados.
Retira del horno y deja enfriar en una rejilla metálica. Una vez fríos, se pueden usar inmediatamente o guardar en un recipiente hermético por hasta tres días.
¡Disfruta tus Envolturas Keto Multisemilla Libres de Soja rellenas con tus rellenos bajos en carbohidratos favoritos!
Nutrition Facts
Calories |
989 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.7 g | 98% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.3 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1762 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 56.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 37.6 g | 134% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 36.2 g | 72% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 413 mg | 32% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 611 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
