Wrap de Salmón a la Parrilla Whole30
¡Eleva tu alimentación saludable con este vibrante Wrap de Salmón a la Parrilla Whole30! Ideal para noches ocupadas o almuerzos ligeros, esta receta combina filetes de salmón tiernos y ahumados marinados en aminos de coco, aceite de oliva, ajo en polvo y jugo de limón, luego se asan a la perfección. La lechuga romana fresca y crujiente reemplaza a los envoltorios tradicionales, creando una base libre de gluten y paleo para capas de aguacate cremoso, jugosos tomates cherry y cebolla roja picante. Terminado con una pizca de eneldo fragante y sal marina, estos wraps rebosan sabor e ingredientes saludables. Listos en solo 25 minutos, esta receta rica en nutrientes es ideal para los planes de comidas Whole30 y está cargada de omega-3 para mantenerte energizado y satisfecho. ¡Muestra amor a tu parrilla y disfruta de una comida sin remordimientos llena de sabor audaz y beneficios de una alimentación limpia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 units filetes de salmón
- 2 tablespoons aminoácidos de coco
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 8 units hojas de lechuga romana
- 1 unit aguacate
- 1 cup tomates cherry
- 0.5 unit cebolla morada
- 2 tablespoons eneldo fresco
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
En un tazón pequeño, combina los aminoácidos de coco, aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo y pimienta negra molida para crear una marinada.
Coloca los filetes de salmón en un plato hondo y vierte el adobo por encima, asegurándote de que cada pieza quede bien cubierta. Deja marinar por al menos 10 minutos.
Mientras el salmón se está marinando, prepara los otros ingredientes. Corta el aguacate y los tomates cherry. Rebana finamente la cebolla morada y deja todo a un lado.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Una vez que la parrilla esté caliente, coloca los filetes de salmón marinados en la parrilla. Cocina cada lado durante unos 4-5 minutos, dependiendo del grosor, hasta que el salmón esté cocido por completo y tenga marcas de parrilla.
Retira el salmón de la parrilla y déjalo reposar por un minuto.
Para armar los wraps, tome dos hojas de lechuga romana para cada uno y colóquelas en un plato para servir.
Coloca la pieza de salmón a la parrilla encima de las hojas de lechuga.
Coloca rodajas de aguacate, tomates cherry y cebolla morada encima del salmón.
Espolvorea un poco de eneldo fresco y una pizca de sal marina sobre cada envoltura para darle sabor adicional.
Envuelva la lechuga alrededor del relleno y sirva de inmediato. ¡Disfrute de su delicioso Wrap de Salmón a la Parrilla Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1862 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 127.0 g | 163% | |
| Saturated Fat | 18.6 g | 93% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 272 mg | 91% | |
| Sodium | 2281 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 38.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 148.4 g | 297% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 99 mg | 8% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 1470 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
