Wrap de Pollo y Verduras con Alto Contenido de Proteínas y Queso
¡Eleva tu juego de preparación de comidas con este Wrap de Pollo y Verduras con Alto Contenido de Proteína y Queso! ¡Cargado con tierno pollo sazonado, calabacín salteado, pimientos rojos y espinacas bebé frescas, esta nutritiva receta combina sabores audaces con ingredientes saludables. El derretido queso cheddar rallado une el relleno, mientras que una salsa agria de yogur griego y limón añade un toque refrescante. Envueltos en suaves tortillas integrales de trigo, estos wraps son perfectos para un almuerzo rápido, combustible post-entrenamiento o una cena familiar satisfactoria. ¡Listos en solo 35 minutos y llenos de proteínas magras y verduras vibrantes, esta receta es una elección ideal para los amantes de la comida conscientes de la salud que se niegan a comprometer el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon "Pimienta negra"
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 1 cup Queso Cheddar, rallado
- 1 piece Pimiento rojo, en rodajas
- 1 piece Calabacín en rodajas
- 2 cups Espinacas baby
- 0.5 cup Yogur griego natural
- 1 tablespoon Jugo de limón
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto.
Sazona los trozos de pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón.
Añade el pollo sazonado a la sartén y cocina hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Retire el pollo del sartén y reserve.
En la misma sartén, añade el pimiento rojo en rodajas y el calabacín. Sofríe durante unos 4-5 minutos, hasta que empiecen a ablandarse.
Baje el fuego a temperatura media y vuelva a poner el pollo en la sartén.
Agrega las espinacas bebé, revolviendo hasta que empiece a marchitarse ligeramente.
Retira la sartén del fuego y agrega el queso cheddar rallado, permitiendo que se derrita con el calor residual.
En un tazón pequeño, combina el yogur griego y el jugo de limón para hacer una salsa agridulce.
Calienta las tortillas de trigo integral en el microondas o una sartén limpia y seca hasta que estén suaves.
Distribuye de manera uniforme la mezcla de pollo y verduras entre las tortillas.
Rocía un poco de la salsa de yogur griego sobre el relleno.
Envuelve cada tortilla firmemente, metiendo los lados mientras las enrollas.
¡Sirve los wraps inmediatamente, mientras estén calientes y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2015 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.1 g | 118% | |
| Saturated Fat | 35.6 g | 178% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 428 mg | 143% | |
| Sodium | 3547 mg | 154% | |
| Total Carbohydrate | 123.8 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 17.8 g | ||
| Protein | 169.6 g | 339% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 1244 mg | 96% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2498 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
