Wrap de Pollo y Aguacate Keto Bajo en Sodio
Disfruta de la combinación perfecta de sabor y nutrición con este Wraps de Pollo y Aguacate Keto Bajo en Sodio, una comida ligera y satisfactoria ideal para los amantes de la comida saludable. Esta receta presenta pechuga de pollo tierna y a la parrilla sazonada con aromático ajo en polvo y pimienta negra, emparejada con cremoso aguacate machacado e infusionado con limón, para un toque vivaz. Envuelto en hojas crujientes y frescas de lechuga, este plato bajo en carbohidratos está libre de sodio agregado, manteniéndolo saludable para el corazón y conforme a las directrices amigables de la dieta keto. Lista en tan solo 25 minutos, estos wraps son rápidos de preparar y están llenos de proteínas y grasas saludables para energizar tu día. Ya sea disfrutado como almuerzo o cena, son perfectos para aquellos que buscan una comida sabrosa y sin gluten con un toque de cilantro vibrante para añadir frescura adicional.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
- 1 piece Aguacate
- 4 large pieces Hojas de lechuga
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Cilantro fresco (opcional)
Instructions
Precalienta una sartén grill o parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
Pincela el filete de pollo con aceite de oliva y sazona con pimienta negra y ajo en polvo por ambos lados.
Coloca el pechuga de pollo en la parrilla y cocina por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C).
Mientras el pollo se está cocinando, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón. Machácalo con un tenedor hasta que quede suave.
Agrega el jugo de limón al aguacate machacado, mezcla bien y sazona con pimienta negra adicional si se desea.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos. Luego, córtalo en tiras delgadas.
Coloque dos hojas grandes de lechuga en un plato, ligeramente superpuestas. Unte la mitad del aguacate machacado en cada conjunto de hojas de lechuga y luego coloque encima el pollo en rodajas.
Espolvorear cilantro fresco picado sobre el pollo, si se usa, y enrollar cuidadosamente las hojas de lechuga en un wrap.
Si es necesario, asegura los wraps con palillos y sírvelos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
666 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 152 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 15.9 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 57.7 g | 115% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 57 mg | 4% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 1281 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
