Wrap de Pollo y Aguacate Keto Alto en Proteínas
Aumenta tu alimentación saludable con esta Envoltura de Pollo y Aguacate Keto Alto en Proteínas, tu solución definitiva de comida baja en carbohidratos y llena de sabor. Perfecta para días ocupados o preparación de comidas, esta receta combina pechuga de pollo sabrosa y sazonada, aguacate cremoso machacado con lima vibrante y cilantro, y envolturas crujientes de lechuga romana para un toque satisfactorio. Jugosos tomates cherry y cebolla morada picante añaden explosiones refrescantes de sabor, mientras que una cucharada opcional de mayonesa lleva la cremosidad al siguiente nivel. Sin lácteos, sin gluten y llena de proteínas y grasas saludables, esta envoltura keto es tan nutritiva como deliciosa. Lista en solo 30 minutos, es ideal para cualquier persona que busque comidas rápidas, saludables y con sabor que se ajusten a un estilo de vida cetogénico o bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 0.25 cup Hojas de cilantro
- 8 leaves Hojas de lechuga romana
- 10 pieces Tomates cherry
- 0.25 medium Cebolla morada
- 2 tablespoons Mayonesa (opcional)
Instructions
Comience por sazonar las pechugas de pollo. En un recipiente pequeño, mezcle el ajo en polvo, la paprika ahumada, la sal y la pimienta negra.
Frote la mezcla de especias de manera uniforme en ambos lados de las pechugas de pollo.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, agrega los filetes de pollo y cocínalos durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidos y dorados.
Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar durante 5 minutos. Luego, corta el pollo en tiras delgadas.
Mientras el pollo está reposando, prepara la mezcla de aguacate. Parte por la mitad el aguacate, quítale el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un bol.
Agrega jugo de lima y cilantro picado al aguacate y machácalos juntos hasta que estén bien combinados pero aún ligeramente gruesos.
Corta los tomates cherry por la mitad y corta la cebolla roja en rodajas finas.
Prepara las hojas de lechuga romana lavándolas suavemente y secándolas con cuidado con una toalla de papel.
Arma los wraps colocando una hoja de lechuga, agregando una capa de la mezcla de aguacate, seguido por el pollo en rebanadas, tomates cherry y cebolla morada. Agrega una cucharada de mayonesa si deseas una textura más cremosa.
Enrolle o doble la lechuga alrededor de los ingredientes para crear un envoltorio. Sirva inmediatamente y disfrute de los sabores frescos y sabrosos de su envoltorio de pollo, aguacate y alto contenido de proteínas keto.
Nutrition Facts
Calories |
1441 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.8 g | 119% | |
| Saturated Fat | 15.2 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.3 g | ||
| Cholesterol | 306 mg | 102% | |
| Sodium | 1680 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 38.7 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 117.5 g | 235% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 2969 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
