Wrap de Pollo, Tocino y Aderezo Ranch Bajo en Sodio
¡Satisface tus antojos con este envuelto de pollo, tocino y aderezo ranch bajo en sodio, una versión más saludable de un clásico favorito! Pechuga de pollo perfectamente sellada, tocino crujiente bajo en sodio y aderezo ranch cremoso bajo en sodio se unen en una tortilla integral y abundante, para un envuelto con mucho sabor pero consciente de tu consumo de sodio. Lechuga romana fresca y jugosos tomates en cubitos agregan un crujido refrescante, mientras que el tiempo rápido de preparación y cocción de solo 30 minutos hacen que esta receta sea ideal para días laborales ocupados. Lleno de proteínas y cargado de sabor, esta comida portátil es excelente para almuerzos, picnics o para saciar el hambre sobre la marcha. Fácil de personalizar y deliciosamente simple, ¡este envuelto demuestra que menos sodio no significa renunciar al sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 slices panceta baja en sodio
- 3 tablespoons aderezo ranch bajo en sodio
- 2 large tortillas de trigo integral
- 4 leaves hojas de lechuga romana
- 1 medium, diced tomate
Instructions
Comienza sazonando ligeramente el pechuga de pollo con pimienta negra recién molida (opcional).
Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Agrega la pechuga de pollo y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocida y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Retira el pollo de la sartén, déjalo reposar durante 5 minutos y luego córtalo en tiras finas.
Mientras el pollo se está cocinando, coloca las lonchas de bacon en otra sartén y cocina a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retira de la sartén y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.
Calienta las tortillas en el microondas o en un sartén limpio hasta que estén flexibles, aproximadamente 10-15 segundos.
Para armar los wraps, coloque una tortilla en una superficie plana. Espolvoree 1.5 cucharadas de aderezo ranch bajo en sodio de manera uniforme sobre la superficie.
Coloca 2 hojas de lechuga sobre el aderezo ranchero, seguido por la mitad del pollo en rebanadas, 1 rebanada de tocino (rota en pedazos) y la mitad del tomate cortado en cubos.
Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno, luego enróllala firmemente de abajo hacia arriba.
Repite los pasos de armado con la segunda tortilla.
Sirve los wraps inmediatamente, o envuélvelos en papel de aluminio o pergamino para transportarlos fácilmente.
Nutrition Facts
Calories |
462 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.4 g | 26% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 88 mg | 29% | |
| Sodium | 582 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 35.2 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 7.0 g | 25% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 36.1 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83 mg | 6% | |
| Iron | 3.3 mg | 19% | |
| Potassium | 620 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
