Wrap de Pollo Frito Saludable para el Corazón
Eleva tus comidas con este Wrap de Pollo Frito Saludable para el Corazón, una encantadora combinación de pollo crujiente y frito al aire, vegetales vibrantes y una cremosa salsa de yogur griego, ¡todo envuelto en tortillas de grano entero ricas en fibra! Perfecta para foodies preocupados por la salud, esta receta usa pechugas de pollo magras y sin hueso cubiertas con una ligera mezcla de harina de trigo integral y cocinadas a la perfección dorada en una freidora de aire, reduciendo el aceite innecesario sin comprometer el sabor. Lechuga fresca romana, jugoso tomate, crujiente pepino y cremoso aguacate se unen para crear un relleno satisfactorio y lleno de nutrientes, mientras que la salsa agria de yogur y limón agrega un toque picante. ¡Listo en solo 35 minutos, este wrap rápido y nutritivo es una opción ideal para almuerzos, cenas o un snack rico en proteínas! ¡El pollo frito saludable nunca ha sido tan delicioso o fácil de disfrutar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup harina de trigo integral
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
- aerosol de aceite de oliva
- 4 pieces tortillas de grano entero
- 0.5 cup Yogur griego
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 cups lechuga romana
- 1 large tomate
- 0.5 cup pepino
- 1 medium Aguacate
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 375°F (190°C).
Corta las pechugas de pollo en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
En un bol superficial, combina la harina de trigo integral, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal.
Cubre ligeramente las tiras de pollo en la mezcla de harina, asegurándote de que cada pieza esté cubierta.
Rocía la canasta de la freidora de aire con spray de aceite de oliva, luego coloca las tiras de pollo en una sola capa. Evita amontonarlas.
Cocine el pollo en la freidora de aire durante 12-15 minutos, volteándolo a la mitad del tiempo, hasta que esté dorado y cocido por completo.
Mientras el pollo se cocina, mezcla el yogur griego y el jugo de limón en un bol pequeño para crear una salsa ligera.
Pica la lechuga romana en trozos pequeños y corta el tomate, pepino y aguacate en rodajas.
Una vez que el pollo esté cocido, retírelo de la freidora de aire y déjelo reposar unos minutos.
Caliente las tortillas integrales en un sartén seco durante aproximadamente 30 segundos por cada lado hasta que estén flexibles.
Para armar los wraps, extiende una cucharada de salsa de yogur griego en cada tortilla. Agrega una capa de lechuga, tomate, pepino, aguacate y 2-3 tiras de pollo.
Enrolla las tortillas firmemente y córtalas por la mitad si lo deseas. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus wraps de pollo frito saludables para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
1694 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.4 g | 63% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 3464 mg | 151% | |
| Total Carbohydrate | 175.0 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 33.6 g | 120% | |
| Total Sugars | 25.6 g | ||
| Protein | 146.9 g | 294% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 396 mg | 30% | |
| Iron | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 3019 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
