Wrap de Pollo en Pita Alto en Proteínas
Eleve tu preparación de comidas con este Wrap de Pollo Alto en Proteínas en Pita, una receta sabrosa y nutritiva perfecta para el almuerzo, la cena o comidas sobre la marcha. El tierno pechuga de pollo se marina en una mezcla zesty de yogur griego, jugo de limón, ajo y aromático pimentón, luego se cocina a la perfección para obtener un acabado dorado y jugoso. Envuelto en un suave pan pita integral y cubierto con pepino fresco, tomate, cebolla morada y queso feta desmenuzado, este plato ofrece un crujido satisfactorio y un sabor cremoso en cada bocado. Con hierbas vibrantes como perejil como toque final, este wrap repleto de proteínas es tan nutritivo como delicioso. Listo en solo 35 minutos, es una elección ideal para agendas ocupadas y personas preocupadas por su salud. Palabras clave: wrap de pollo alto en proteínas, receta de pita saludable, cena de pollo fácil, wrap inspirado en el Mediterráneo.
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Pechuga de pollo
- 4 pieces Pan de pita integral de trigo
- 120 grams Yogur griego
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 piece Diente de ajo
- 1 medium Pepino
- 1 medium Tomate
- 0.5 medium Cebolla morada
- 80 grams Queso feta
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 1 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
Instructions
Comienza por marinar el pechuga de pollo. En un tazón mediano, mezcla yogurt griego, jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta negra y pimentón.
Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas y agrégalas al tazón. Cubre bien el pollo con la mezcla de yogur, tapa el tazón y déjalo marinar durante al menos 15 minutos.
Mientras el pollo se está marinando, prepara las verduras. Corta el pepino y el tomate en cubos pequeños y la cebolla morada en rodajas finas. Aparta.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, agregue las tiras de pollo marinadas y cocine durante aproximadamente 7-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido y dorado.
Mientras tanto, calienta los panes de pita en un horno precalentado (180°C/350°F) durante unos 5 minutos o en el microondas durante unos segundos, hasta que estén suaves y flexibles.
Para armar los wraps, coloca una cantidad generosa de pollo cocido en cada pita. Cubre con pepino picado, tomate, cebolla en rodajas y desmenuza el queso feta encima.
Termina espolvoreando perejil fresco sobre el relleno para darle sabor y aroma extra.
Envuelva cuidadosamente cada pita alrededor del relleno, asegurando con un palillo si es necesario, y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1932 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.1 g | 86% | |
| Saturated Fat | 20.2 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.2 g | ||
| Cholesterol | 419 mg | 140% | |
| Sodium | 7174 mg | 312% | |
| Total Carbohydrate | 178.7 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 24.5 g | ||
| Protein | 159.7 g | 319% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 709 mg | 55% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 2570 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
