Wrap de Pollo con Alto Contenido de Proteínas y Pesto
¡Eleva tu rutina del almuerzo con esta saludable y sabrosa receta de High Protein Chicken Pesto Wrap! ¡Repleto de tierna pechuga de pollo a la parrilla, vibrante espinaca bebé, jugosos tomates cherry y fuerte cebolla morada, cada bocado ofrece una mezcla satisfactoria de texturas y nutrientes. La cremosa salsa pesto de albahaca establece el tono con su audaz riqueza herbal, mientras que un toque de queso parmesano agrega un toque de decadencia sabrosa. Acolchado dentro de un saludable wrap de grano entero, esta receta ofrece el equilibrio perfecto de proteínas, fibra e ingredientes frescos, haciéndola ideal para preparar comidas o para una opción rápida para llevar. ¡Listo en solo 30 minutos, este wrap es una deliciosa manera de energizar tu día mientras te mantienes en línea con una dieta alta en proteínas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 4 pieces envolturas de grano entero
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoons sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra
- 0.5 cup pesto de albahaca
- 2 cups hojas de espinaca bebé
- 0.5 medium cebolla morada
- 1 cup tomates cherry
- 0.25 cup queso parmesano
Instructions
Precalienta una plancha de grill o una sartén a fuego medio-alto.
Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta negra.
Añade aceite de oliva a la sartén grill, luego agrega las pechugas de pollo.
Cocine el pollo a la parrilla durante 7-8 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocido y los jugos salgan claros.
Retire el pollo de la sartén y déjelo reposar durante 5 minutos.
Corta el pollo cocido en tiras delgadas.
Corta la cebolla roja en rodajas finas y corta por la mitad los tomates cherry.
Coloca cada envoltura de grano entero en una superficie plana.
Extienda 2 cucharadas de pesto de albahaca de forma uniforme sobre cada envoltura.
Coloca un puñado de hojas de espinaca bebé encima del pesto.
Coloca el pollo en rodajas, la cebolla morada y los tomates cherry sobre las espinacas.
Esparce queso parmesano rallado de manera uniforme sobre los ingredientes en cada wrap.
Dobla los lados de los wraps hacia adentro, luego enróllalos firmemente de abajo hacia arriba.
Sirva de inmediato, o envuelva firmemente en papel de aluminio y refrigere por hasta un día.
Nutrition Facts
Calories |
2348 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.5 g | 154% | |
| Saturated Fat | 26.1 g | 131% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 347 mg | 116% | |
| Sodium | 4028 mg | 175% | |
| Total Carbohydrate | 164.0 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 20.2 g | ||
| Protein | 156.5 g | 313% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1165 mg | 90% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 2750 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
