Wrap de Pollo Chipotle Bajo en Grasa
¡Satisface tus antojos sin comprometer tu salud con nuestro Wrap de Pollo Chipotle Bajo en Grasa! Esta sabrosa receta combina tierno pollo marinado en chipotle, lima picante y especias ahumadas para una experiencia de sabor tentadora. Envuelto en saludables tortillas de trigo integral y acompañado de lechuga romana fresca, jugosos tomates y crujientes cebollas rojas, estos wraps son perfectos para un almuerzo o cena rápido. Una cucharada de salsa chipotle cremosa de yogurt griego sin grasa une todo para una comida equilibrada y libre de culpa. Listo en solo 35 minutos, este plato alto en proteínas y bajo en grasa seguramente impresionará tanto a tus papilas gustativas como a tus metas nutricionales. Perfecto para preparar comidas con anticipación, almuerzos sobre la marcha o una cena ligera satisfactoria, estos wraps ofrecen un gran sabor sin las calorías adicionales.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón de Chipotle
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Yogur griego desnatado
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 4 leaves Lechuga romana
- 1 large Tomate
- 0.5 medium Cebolla morada
Instructions
Comience por preparar el pollo. Corte 2 pechugas de pollo en tiras delgadas.
En un tazón, combina aceite de oliva, polvo de chipotle, ajo en polvo, cebolla en polvo, jugo de limón, sal y pimienta negra. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega las tiras de pollo al adobo, asegurándote de que estén bien cubiertas. Permite que se marinen durante al menos 10 minutos.
Mientras el pollo se está marinando, corta el tomate en dados y corta la cebolla morada en rodajas finas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega las tiras de pollo marinadas y cocina durante 8-10 minutos hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (75°C).
En un bol pequeño, combina yogur griego sin grasa con una pizca de polvo de chipotle para hacer una salsa cremosa.
Caliente las tortillas integrales en un sartén seco o en el microondas durante unos segundos para que queden flexibles.
Para armar el wrap, coloca una tortilla calentada y extiende una cucharada de salsa de chipotle con yogur griego sobre la superficie.
Coloca una hoja de lechuga romana en el centro, agrega unas tiras de pollo cocido, luego cubre con tomate picado y cebolla morada en rodajas.
Doble los lados de la tortilla sobre el relleno y enrolle firmemente desde abajo hacia arriba para formar un wrap.
Repite el proceso para las tortillas restantes y sirve de inmediato o envuélvelas en papel de aluminio para transportar fácilmente.
Nutrition Facts
Calories |
1239 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.4 g | 45% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 210 mg | 70% | |
| Sodium | 5040 mg | 219% | |
| Total Carbohydrate | 132.2 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 26.8 g | ||
| Protein | 99.1 g | 198% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 367 mg | 28% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 1910 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
