Wrap de Pollo BBQ Vegetariano
Descubre el último Wrap de Pollo a la Barbacoa Vegetariano, un almuerzo o cena rápido y satisfactorio que no compromete el sabor. Repleto de tiernas tiras de pollo vegetariano caramelizadas en salsa de barbacoa ahumada, este envoltorio sustancioso añade bondad con lechuga rallada crujiente, jugosos tomates cherry, dulce cebolla morada y queso cheddar derretido, todo envuelto en una tortilla integral saludable. Con tan solo 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción, esta receta es tan fácil como deliciosa. Perfecta para una comida familiar o un festín sobre la marcha, estos wraps ofrecen los audaces sabores de barbacoa que anhelas, ¡todo siendo un deleite sin carne!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Tiras de pollo vegetariano
- 4 tablespoons Salsa barbacoa
- 4 Tortillas integrales grandes
- 2 cups Lechuga en tiras
- 12 pieces Tomates cherry
- 0.5 medium Cebolla morada
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
Instructions
Caliente una cucharada de aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega las tiras de pollo vegetariano a la sartén y cocina durante 5 minutos hasta que comiencen a dorarse.
Vierte la salsa de barbacoa sobre las tiras de pollo y revuelve para cubrir de manera uniforme. Continúa cocinando por otros 3-5 minutos hasta que estén calientes y ligeramente caramelizados.
Mientras el pollo se está cocinando, prepara las verduras: corta los tomates cherry por la mitad y corta en rodajas finas la cebolla morada.
Coloca cada tortilla plana y distribuye de manera uniforme la lechuga rallada a lo largo del centro.
Coloca encima de la lechuga las tiras de pollo vegetariano bañadas en salsa BBQ, seguidas de los tomates cherry, las rodajas de cebolla roja y el queso cheddar rallado.
Espolvorear una pizca de sal y pimienta negra sobre los ingredientes si se desea.
Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno, luego enróllala firmemente desde abajo para crear un envoltorio.
Repite con las tortillas restantes y sirve inmediatamente, opcionalmente cortando cada envuelto por la mitad para facilitar el manejo.
Nutrition Facts
Calories |
1917 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.7 g | 111% | |
| Saturated Fat | 32.3 g | 161% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 4723 mg | 205% | |
| Total Carbohydrate | 211.5 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 32.7 g | 117% | |
| Total Sugars | 29.8 g | ||
| Protein | 97.7 g | 195% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1253 mg | 96% | |
| Iron | 15.3 mg | 85% | |
| Potassium | 2215 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
