Wrap de Pollo BBQ Bajo en Sodio
Disfruta del dulce ahumado de la barbacoa sin el exceso de sodio en este envoltorio de Pollo BBQ Bajo en Sodio, una comida saludable y satisfactoria perfecta para el almuerzo o la cena. Con pollo a la parrilla tierno en una sabrosa salsa BBQ baja en sodio, envuelto en tortillas integrales ricas en nutrientes junto con lechuga romana crujiente, vibrantes pimientos rojos y cebollas moradas tangy, esta receta ofrece un sabor intenso sin comprometer la salud. Rápido de preparar en solo 30 minutos, estos envoltorios son ideales para las noches ocupadas de la semana o para la preparación de comidas. Condimentados con ajo en polvo y pimienta negra, y asados a la perfección jugosa, cada bocado es un equilibrio delicioso entre verduras frescas y el buen sabor ahumado del pollo. Sirve estos envoltorios ricos en proteínas con una ensalada al lado o disfrútalos solos para una comida ligera pero satisfactoria. ¡Perfecto para aquellos que desean disfrutar de los sabores de la barbacoa manteniendo bajo su consumo de sodio!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 cup Salsa barbacoa baja en sodio
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 1 medium Pimiento rojo, cortado en rodajas finas.
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas finas.
- 4 leaves Hojas de lechuga romana
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto.
Condimentar los filetes de pollo con pimienta negra y ajo en polvo en ambos lados.
Cepille la parrilla o sartén con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca los filetes de pollo en la parrilla y cocina durante 6-7 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Mientras el pollo se está asando a la parrilla, prepara las verduras. Corta en rodajas finas el pimiento rojo y la cebolla morada.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos.
Corta el pollo en tiras y mézclalo en un bol con la salsa BBQ baja en sodio hasta que esté bien cubierto.
Coloca las tortillas de trigo integral sobre una superficie limpia. Coloca una hoja de lechuga romana en cada tortilla.
Distribuir uniformemente las tiras de pollo BBQ sobre las tortillas, seguido por el pimiento rojo y la cebolla morada en rodajas.
Dobla los lados de las tortillas y luego enróllalas firmemente desde abajo para sellar el wrap.
Corte cada wrap por la mitad y sirva inmediatamente. ¡Disfrute su wrap de pollo a la barbacoa bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1342 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.2 g | 50% | |
| Saturated Fat | 7.8 g | 39% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 1550 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 112.9 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 126.8 g | 254% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1884 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
