Wrap de Pollo Asiático Sin Frutos Secos
Disfruta de los sabores frescos y vibrantes de este Wrap de Pollo Asiático sin Frutos Secos: una versión más ligera y amigable para alérgicos de un favorito clásico. Trozos de pollo perfectamente marinados se impregnan de salsa de soja, miel, jengibre y ajo, ofreciendo ese audaz sabor inspirado en Asia sin el uso de frutos secos. Vegetales crujientes como pimiento rojo, pepino y cebolla verde se combinan con hojas tiernas de lechuga y tortillas de harina tibias para crear un wrap repleto de textura y color. Listo en solo 30 minutos, esta receta rápida y sencilla es ideal para las noches ocupadas de la semana o para preparar comidas con anticipación. Ya sea que busques una idea de almuerzo sin frutos secos o una cena sabrosa y portátil, ¡este platillo tiene todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 3 tablespoons Salsa de soja
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 1 tablespoon Vinagre de arroz
- 2 cloves Ajo
- 1 teaspoon Jengibre
- 1 medium Pimiento rojo
- 1 small Pepino
- 2 stalks Cebollas verdes
- 8 pieces Hojas de lechuga
- 4 large Tortillas de harina
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por cortar las pechugas de pollo en tiras delgadas.
En un tazón, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el ajo picado y el jengibre rallado para formar un adobo.
Agrega las tiras de pollo al adobo y déjalas reposar por al menos 10 minutos para que absorban los sabores.
Mientras el pollo se está marinando, corta en rodajas finas el pimiento rojo y el pepino. Pica las cebollas verdes.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina las tiras de pollo marinadas durante aproximadamente 6-8 minutos, o hasta que estén completamente cocidas y ligeramente doradas por fuera.
Caliente las tortillas de harina en el microondas o en un sartén por unos segundos hasta que estén flexibles.
Para armar el wrap, coloca una hoja de lechuga en cada tortilla, cubre con tiras de pollo cocido, pimiento rojo en rodajas, pepino y cebollas de verdeo.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
Enróllelo firmemente y sírvalo de inmediato. ¡Disfrute su wrap de pollo asiático sin frutos secos!
Nutrition Facts
Calories |
363 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.6 g | 14% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 74 mg | 25% | |
| Sodium | 1089 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 35.5 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 33.2 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 452 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
