Wrap de Pollo Alto en Proteínas con Aguacate y Keto
¡Eleva tu comida baja en carbohidratos con este delicioso "Wrap Keto Alto en Proteínas de Pollo y Aguacate"! Pechuga de pollo perfectamente sazonada y jugosa combina maravillosamente con un cremoso guacamole de aguacate, todo envuelto en hojas crujientes de lechuga romana para un bocado satisfactorio y repleto de proteínas sin los carbohidratos. Esta receta rápida y fácil, lista en solo 30 minutos, es una opción deliciosa para un almuerzo o cena saludable. Destacando ingredientes frescos como ajo, limón y cilantro, este wrap rebosa de sabor manteniéndose amigable con la dieta keto y sin gluten. Ya sea que estés preparando comidas para la semana o buscando un snack rápido y saludable, esta receta cumple tanto en nutrición como en sabor. ¡Disfruta de toda la satisfacción sabrosa sin sacrificar tus objetivos dietéticos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 1 large Aguacate
- 4 pieces Hojas de lechuga romana
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cilantro fresco picado
Instructions
Comienza por preparar las pechugas de pollo. Sécalas con papel de cocina, luego úntalas ligeramente con 1 cucharada de aceite de oliva.
Espolvorear el pollo con ajo en polvo, sal y pimienta negra, asegurándose de que ambos lados estén sazonados uniformemente.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega la cucharada restante de aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las pechugas de pollo en la sartén y cocina durante unos 6-7 minutos de cada lado, o hasta que el pollo esté cocido y haya alcanzado una temperatura interna de 165°F (74°C).
Mientras el pollo se cocina, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Colócala en un tazón y machácala ligeramente con un tenedor.
Mezcla el aguacate machacado con jugo de limón, cilantro y una pizca de sal, creando así un guacamole sencillo.
Una vez que el pollo esté cocido, déjelo reposar en una tabla de cortar durante unos minutos antes de cortarlo en trozos finos.
Para armar el wrap, coloca dos hojas grandes de lechuga romana por wrap, solapándolas ligeramente para crear una base resistente.
Extienda la mitad de la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre las hojas de lechuga, seguido por una cantidad generosa del pollo en rodajas.
Enrolle cuidadosamente las hojas alrededor del relleno para formar un envoltorio. Asegure con un palillo si es necesario.
Repite con los ingredientes restantes para hacer el segundo envuelto. Sirve inmediatamente y disfruta de tu Envuelto Keto Alto en Proteínas de Pollo y Aguacate.
Nutrition Facts
Calories |
940 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.2 g | 85% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.5 g | ||
| Cholesterol | 206 mg | 69% | |
| Sodium | 1988 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 22.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 72.3 g | 145% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78 mg | 6% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1805 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
