Wrap de Pollo a la Parrilla Sin Lácteos
Disfruta de tu comida con este Chivito a la Parrilla sin lácteos, una opción sabrosa y nutritiva llena de proteínas y vegetales vibrantes. El pollo a la parrilla sazonado a la perfección, marinado en aceite de oliva, jugo de limón, y ajo en polvo, se coloca en wraps de trigo integral junto a lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, pepino refrescante, y cebolla morada picante. Un chorrito de vinagreta balsámica agridulce completa esta delicia saludable y fácil de llevar. Rápidos de preparar y adaptables, estos wraps son una excelente opción para llevar o para una cena ligera. Ideal para aquellos que buscan opciones sin lácteos y saludables, esta receta seguramente se convertirá en un básico en tu rotación.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon sal
- 4 pieces tortillas de trigo integral
- 1 cup lechuga romana
- 1 cup tomates cherry
- 0.5 cup pepino
- 0.25 cup cebolla morada
- 0.25 cup vinagreta balsámica
Instructions
Comienza por preparar el pollo. En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la pimienta negra molida y la sal.
Agrega las pechugas de pollo a la mezcla, asegurándote de que estén bien cubiertas. Déjalas marinar durante al menos 10 minutos mientras preparas las verduras.
Precalienta una parrilla o sartén grill a fuego medio-alto.
Coloca los filetes de pollo marinados en la parrilla y cocina por aproximadamente 7-8 minutos cada lado o hasta que estén completamente cocidos y sin que quede rosado en el centro.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo se cocina, prepara las verduras. Lava y seca la lechuga romana, luego córtala en trozos pequeños.
Corta por la mitad los tomates cherry, corta el pepino en cubos y corta en rodajas finas la cebolla morada.
Para armar los wraps, coloca las tortillas integrales en una superficie limpia.
Distribuye de manera uniforme la lechuga romana, los tomates cherry, el pepino, la cebolla roja y el pollo en rodajas en cada envoltura.
Rocía una cucharada de vinagreta balsámica sobre los ingredientes en cada envoltura.
Dobla los lados del envoltorio, luego enrolla firmemente desde abajo, asegurándote de que todos los ingredientes se mantengan dentro.
Sirva inmediatamente, o envuélvalo en papel de aluminio para llevarlo como comida para llevar.
Nutrition Facts
Calories |
1523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.2 g | 81% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.7 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 3022 mg | 131% | |
| Total Carbohydrate | 107.8 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 127.2 g | 254% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 300 mg | 23% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1830 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
