Wrap de pollo a la parrilla saludable para el corazón.
Disfruta de una comida saludable para el corazón con este **Wrap de Pollo a la Parrilla Saludable para el Corazón**, repleto de proteínas magras, coloridas verduras y una salsa cremosa pero ligera de yogur griego. Asado a la perfección, el tierno pollo se marina en una mezcla picante de aceite de oliva, jugo de limón y ajo en polvo, ofreciendo una explosión de simplicidad fresca y sabrosa. Envuelto en tortillas integrales y saludables, esta receta superpone crujientes vegetales verdes mixtos, jugosas rodajas de tomate y refrescante pepino para un delicioso bocado crujiente. La salsa a base de yogur, con un toque de mostaza Dijon y un poco de miel, proporciona un acabado sorprendentemente rico, todo mientras es baja en grasa y beneficiosa para el corazón. Listo en solo 25 minutos, esta comida rápida y fácil es ideal para el almuerzo, la cena o la preparación de comidas, combinando nutrición y sabor en cada bocado. ¡Perfecto para aquellos que buscan una receta satisfactoria y saludable para el corazón que sea rica en sabor y baja en culpa!
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon sal
- 2 cups hojas de ensalada mezcladas
- 1 large tomate
- 0.5 large pepino
- 4 pieces tortillas de trigo integral
- 0.5 cup yogur griego bajo en grasa
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
- 1 teaspoon miel
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén para parrilla a fuego medio-alto.
En un bol pequeño, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, pimienta negra y sal para hacer un adobo.
Coloque las pechugas de pollo en un plato hondo y vierta el adobo sobre ellas, volteándolas para cubrir uniformemente. Deje que marinen durante al menos 10 minutos.
Mientras el pollo está marinándose, prepare la salsa mezclando yogur griego, mostaza de Dijon y miel en un bol pequeño. Aparte.
Corta el tomate y el pepino en rodajas finas y reserva junto con las verduras mixtas.
Cocine las pechugas de pollo a la parrilla en la parrilla precalentada durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté cocido y tenga marcas de parrilla bonitas. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Para armar los wraps, extiende una cucharada de la salsa de yogur sobre cada tortilla.
Coloca en cada tortilla una porción de verduras mixtas, rodajas de tomate y pepino, seguido de las rodajas de pollo a la parrilla.
Dobla los lados de las tortillas y enróllalas firmemente para hacer los wraps.
Corte cada envoltura por la mitad y sirva de inmediato para una comida saludable para el corazón satisfactoria.
Nutrition Facts
Calories |
380 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.4 g | 15% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 78 mg | 26% | |
| Sodium | 734 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 33.8 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 8.0 g | ||
| Protein | 35.5 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 100 mg | 8% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 605 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
