Wrap de Pollo a la Parrilla para Picar
¡Satisface tus antojos con este rápid y saludable "Rol de Aperitivo de Pollo a la Parrilla"! ¡Lleno de jugoso y tierno pollo a la parrilla sazonado con una mezcla ahumada de pimentón, ajo en polvo y pimienta negra, esta receta es una alternativa deliciosa y saludable a la comida rápida. Envueltos en suaves tortillas de harina, los rollos están cargados con lechuga crujiente rallada, tomates frescos cortados en cubitos, aderezo ranch cremoso y una pizca de queso cheddar fuerte para lograr el equilibrio perfecto de texturas y sabores. Listos en tan solo 25 minutos, estos rollos son una comida o refrigerio ideal para llevar. Ya sea para el almuerzo, una cena ligera o una merienda después de la escuela, estos rollos de pollo a la parrilla seguramente impresionarán a tu paladar y simplificarán tu rutina alimentaria. ¡Perfecto para quienes preparan comidas con anticipación y para cualquiera que busque una receta sabrosa y rápida!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.25 teaspoon "ajo en polvo"
- 2 pieces tortillas de harina grandes
- 1 cup lechuga rallada
- 0.5 cup tomates cortados en cubos
- 0.5 cup queso cheddar rallado
- 2 tablespoons aderezo ranchero
Instructions
Comienza por preparar el pollo. Seca el pechuga de pollo con toallas de papel.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el pimentón y el ajo en polvo.
Frota la mezcla de especias de manera uniforme sobre la pechuga de pollo.
Calienta una sartén grill a fuego medio-alto y añade la pechuga de pollo.
Asa el pollo durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que esté cocido y tenga marcas de parrilla. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar por unos minutos.
Corta el pollo en tiras delgadas.
Coloque cada tortilla plana en una superficie limpia y extienda 1 cucharada de aderezo ranchero en cada tortilla.
Distribuye la lechuga rallada de forma uniforme sobre las tortillas, seguida de tomates cortados en cubitos y queso cheddar rallado.
Coloca el pollo a la parrilla en rodajas sobre las verduras y el queso.
Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enrolla la parte inferior de la tortilla para crear un envoltorio.
Asegúrate con un palillo si es necesario, corta cada envoltura por la mitad y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1070 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.0 g | 74% | |
| Saturated Fat | 19.6 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 218 mg | 73% | |
| Sodium | 2665 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 60.5 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 79.1 g | 158% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 628 mg | 48% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 913 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
