Wrap de Pollo a la BBQ sin Soya
Disfruta de los sabores ahumados y picantes de este Wrap de Pollo BBQ sin Soya, una versión saludable y apta para alérgicos de un favorito clásico. Un pechuga de pollo perfectamente asada y sazonada está recubierta con una robusta salsa BBQ sin soya, luego envuelta en una tortilla de harina tibia junto con lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate, aguacate cremoso y un toque de queso cheddar fuerte. Esta receta rápida y fácil, lista en solo 35 minutos, combina sabores intensos con ingredientes frescos y nutritivos, lo que la convierte en una elección ideal para una comida familiar o un almuerzo empacado. Sin rastro de soya a la vista, este wrap satisface restricciones dietéticas sin comprometer el sabor. Ya sea que evites alérgenos o simplemente anheles una opción de BBQ más saludable, ¡este wrap proporciona satisfacción en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Salsa barbacoa sin soja
- 4 pieces Tortillas de harina grandes
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 0.5 cup Queso Cheddar
- 1 large Aguacate
- 1 teaspoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Pincela las pechugas de pollo con la mezcla de aceite de oliva para cubrirlas uniformemente.
Cocine las pechugas de pollo a la parrilla durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y el pollo esté bien cocido.
Una vez cocido, retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo reposa, corta el tomate y el aguacate. Mezcla las rodajas de aguacate con jugo de limón para evitar que se pongan marrones.
Coloca las tortillas de harina y coloca una hoja de lechuga sobre cada una.
Distribuye de manera uniforme el pollo en rodajas entre las tortillas, colocándolo sobre la lechuga.
Rocía 2 cucharadas de salsa BBQ sin soja sobre el pollo en cada envoltura.
Coloca encima rodajas de tomate, aguacate y un poco de queso cheddar rallado.
Doble los lados de la tortilla sobre el relleno, luego enrolle los wraps firmemente de abajo hacia arriba. Cortar por la mitad si se desea.
¡Sirve los wraps inmediatamente y disfruta de tus wraps de pollo a la barbacoa sin soja!
Nutrition Facts
Calories |
633 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.7 g | 36% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 89 mg | 30% | |
| Sodium | 1084 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 58.2 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 38.6 g | 77% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 203 mg | 16% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 798 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
