Wrap de Pollo a la Barbacoa sin Azúcar
Satisface tus antojos de una comida abundante pero saludable con este Wrap de Pollo BBQ sin Azúcar, una versión sin culpa de un favorito clásico. Lleno de sabores audaces y ahumados de la salsa BBQ sin azúcar y una mezcla de especias sabrosas como el pimentón y el ajo en polvo, esta receta ofrece una opción baja en azúcar y alta en proteínas a tu mesa. Envuelto en tortillas de trigo integral y cubierto con lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, rodajas de pepino fresco y un toque de queso cheddar rallado, cada bocado es un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Listo en solo 35 minutos e ideal para la preparación de comidas o un almuerzo rápido, este wrap fácil de hacer es una opción saludable y apta para toda la familia que seguramente se convertirá en un básico en tu cocina. Palabras clave: pollo BBQ saludable, recetas sin azúcar, wraps de trigo integral, cenas fáciles con pollo, ideas de comidas bajas en azúcar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 cup salsa barbacoa sin azúcar
- 4 pieces tortillas de trigo integral
- 2 cups lechuga romana picada
- 1 cup tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cup pepino en rodajas
- 1 cup Queso cheddar rallado
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Engrasar ligeramente una fuente para horno con 1 cucharada de aceite de oliva.
En un bol pequeño, mezcla sal, pimienta negra, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo.
Esparce la mezcla de especias de manera uniforme en ambos lados de las pechugas de pollo.
Coloca las pechugas de pollo sazonadas en el recipiente de hornear preparado.
Rocía 1 cucharada de aceite de oliva sobre las pechugas de pollo.
Hornea el pollo en el horno durante 20 minutos o hasta que esté completamente cocido y los jugos salgan claros.
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
En una cacerola mediana, calienta la salsa BBQ sin azúcar a fuego medio.
Agrega el pollo en rodajas a la cacerola y mezcla para cubrir todas las piezas uniformemente con la salsa BBQ.
Coloca las tortillas de trigo integral en una superficie de trabajo limpia.
Coloque una porción igual de lechuga romana picada en cada tortilla.
Distribuye de forma uniforme las rebanadas de pollo BBQ sobre las tortillas.
Cubre con tomates cherry cortados por la mitad, pepinos en rodajas y queso cheddar rallado.
Dobla los lados de cada tortilla y luego enróllala desde abajo para formar un wrap.
¡Sirve los wraps de inmediato y disfruta de tu delicia de pollo BBQ sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
1973 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.1 g | 116% | |
| Saturated Fat | 34.2 g | 171% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 417 mg | 139% | |
| Sodium | 5832 mg | 254% | |
| Total Carbohydrate | 130.3 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 13.0 g | ||
| Protein | 157.2 g | 314% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 1097 mg | 84% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 2318 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
