¡Eleva tu almuerzo con este envoltorio vibrante y saludable para el corazón de Pastrami bajo en sodio! Perfecto para aquellos que controlan su consumo de sodio, esta receta combina rebanadas tiernas de pastrami bajo en sodio con lechuga fresca, tomate jugoso, pepino y cebolla roja dulce, todo envuelto en suaves tortillas integrales. Una mezcla picante de queso crema, mostaza Dijon y una pizca de pimienta negra aporta cremosidad y sabor atrevido a cada bocado. Rápido de preparar en solo 15 minutos, esta receta sin cocción es ideal para días ocupados, ya sea para empacarlos para el almuerzo o disfrutarlos sobre la marcha. ¡Llenos de ingredientes frescos y satisfacción sabrosa, estos envoltorios ofrecen un giro saludable y sabroso a un favorito clásico de la fiambrería!
Comience por preparar las verduras. Corte el tomate, pepino y cebolla morada en rodajas finas y reserve.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con la mostaza de Dijon y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Coloca las tortillas integrales en una superficie limpia. Unta una capa uniforme de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla, dejando aproximadamente un borde de una pulgada alrededor de los bordes.
Coloca una hoja de lechuga encima de la capa de queso crema en el centro de cada tortilla.
Distribuye las lonchas de pastrami bajo en sodio de manera uniforme entre las tortillas, colocándolas sobre la lechuga.
Coloca unas cuantas rodajas de tomate, pepino y cebolla morada sobre el pastrami en cada tortilla.
Comenzando desde un extremo, enrolla cuidadosamente cada tortilla de forma apretada para formar un wrap.
Una vez enrollados, corta cada wrap por la mitad en diagonal y sirve de inmediato, o envuelve de forma segura en papel pergamino o papel de aluminio para disfrutar más tarde.
Calories |
1407 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.5 g | 90% | |
| Saturated Fat | 29.9 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 264 mg | 88% | |
| Sodium | 4682 mg | 204% | |
| Total Carbohydrate | 121.1 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 16.0 g | 57% | |
| Total Sugars | 25.1 g | ||
| Protein | 69.7 g | 139% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 380 mg | 29% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1842 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.