Wrap de Granjero con Tocino sin Gluten
Disfruta de la deliciosa bondad de este Wrap de Granjero sin gluten con Bacon, perfecto para el desayuno, almuerzo o como refrigerio sobre la marcha. ¡Lleno de bacon crujiente, huevos revueltos cremosos, aguacate fresco, tomate jugoso y queso cheddar fuerte, todo envuelto en una tortilla sin gluten, esta reconfortante receta logra un equilibrio delicioso entre sabor y textura! Un toque de lima, crema agria y lechuga romana crujiente elevan cada bocado, haciéndolo tanto refrescante como indulgente. Fácil de preparar en solo 35 minutos, esta delicia sin gluten es ideal para aquellos que buscan una comida rica en proteínas sin comprometer el sabor o las necesidades dietéticas. ¡Ya sea disfrutado caliente o preparado con antelación, estos wraps ofrecen una forma satisfactoria de alimentar tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas sin gluten
- 8 slices Tocino
- 4 large Huevos
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 sliced Cebolla verde
- 1 medium Aguacate
- 0.5 fruit Limón
- 1 chopped Tomate
- 1 cup Queso Cheddar
- 4 leaves Lechuga romana
- 0.5 cup Nata agria
Instructions
Comienza cocinando el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Una vez cocido, colócalo en un papel absorbente para que escurra el exceso de grasa.
En un tazón, batir los huevos con sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
Agrega mantequilla a la misma sartén utilizada para el tocino y reduce el fuego a medio-bajo. Vierte los huevos en la sartén, revolviendo suavemente con una espátula para revolverlos hasta que estén apenas cocidos, aproximadamente 3-4 minutos.
Pica el aguacate y añade un chorrito de limón para evitar que se oxide. Reserva.
Calienta las tortillas sin gluten en el microondas durante aproximadamente 20 segundos o hasta que estén flexibles.
Coloque las tortillas planas y distribuya uniformemente los huevos revueltos en el centro de cada tortilla.
Cubra los huevos con tiras de tocino crujiente, tomate picado, cebolla verde en rodajas, aguacate, queso cheddar rallado y una cucharada de crema agria.
Coloca una hoja de lechuga romana encima y dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enróllala firmemente para formar un wrap.
Sirve inmediatamente mientras estén calientes o envuélvelos en papel de aluminio para llevarlos contigo.
Nutrition Facts
Calories |
2241 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 150.7 g | 193% | |
| Saturated Fat | 66.1 g | 330% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.4 g | ||
| Cholesterol | 1024 mg | 342% | |
| Sodium | 4528 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 139.8 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 86.6 g | 173% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 22% | |
| Calcium | 970 mg | 75% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 2022 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
