Wrap de Ensalada César sin Gluten
Envuelto de Ensalada César sin Gluten
Mezclando perfectamente frescura crujiente con sabores contundentes, estos envueltos de Ensalada César sin Gluten son un cambio de juego para almuerzos rápidos y nutritivos o cenas para llevar. Repletos de lechuga romana picante mezclada con cremosa salsa César sin gluten, tierna pechuga de pollo a la parrilla, crujientes crutones sin gluten y un toque de queso Parmesano, todo envuelto cómodamente en tortillas sin gluten tibias y flexibles, esta receta ofrece la deliciosa bondad de la ensalada César en una forma portátil. Lista en solo 25 minutos, es una opción de comida sin gluten diseñada para complacer tanto tu paladar como tu agenda. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o sirviendo un plato satisfactorio para tus invitados, estos envueltos combinan conveniencia con estilo gourmet.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces tortillas sin gluten
- 4 cups lechuga romana
- 2 pieces pechuga de pollo a la parrilla
- 0.5 cup queso parmesano
- 0.5 cup aderezo César sin gluten
- 0.5 cup picatostes sin gluten
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comience por preparar la plancha de grill a fuego medio. Unte ligeramente las rejillas del grill con aceite.
Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta negra.
Asa las pechugas de pollo durante aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C). Retira de la parrilla y deja enfriar ligeramente antes de cortar en tiras delgadas.
Mientras el pollo se está asando, enjuaga y corta la lechuga romana en trozos del tamaño de un bocado. Colócala en un bol grande.
Agrega el aderezo César sin gluten a la lechuga picada y mezcla bien para cubrir cada trozo de manera uniforme.
Agrega la mitad del queso parmesano y todos los crutones sin gluten a la lechuga. Mezcla de nuevo para combinar.
Caliente las tortillas sin gluten según las instrucciones del paquete para hacerlas flexibles.
Coloca una porción igual de la mezcla de ensalada César en cada tortilla, seguido por el pollo a la parrilla rebanado.
Espolvorea el queso parmesano restante sobre el pollo.
Doble los lados de la tortilla y enróllela, asegurando firmemente el relleno dentro.
Corte cada envoltura por la mitad y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
397 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.2 g | 22% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 70 mg | 23% | |
| Sodium | 829 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 33.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 26.8 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 305 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
