Wrap de desayuno abundante bajo en grasa
¡Comienza tu día con un capricho sin remordimientos al preparar este Wrap de Desayuno Sustancioso Bajo en Grasa! ¡Repleto de proteínas magras de claras de huevo esponjosas y espinacas ricas en nutrientes, este desayuno fácil de hacer es tan saludable como satisfactorio! Una vibrante mezcla de pimientos rojos salteados y cebollas verdes agrega un estallido de sabor, mientras que un toque de queso cheddar bajo en grasa crea un acabado irresistible y fundido. Envuelto en tortillas de trigo integral para un giro saludable para el corazón, este desayuno es perfecto para las mañanas ocupadas, listo en tan solo 20 minutos. Ya sea que estés buscando una opción de desayuno baja en calorías o una comida para llevar, esta receta ofrece mucho sabor con grasa mínima, manteniendo tus mañanas deliciosas y nutritivas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces tortillas de trigo integral
- 4 large claras de huevo
- 2 tablespoons leche desnatada
- 1 cup hojas de espinaca
- 0.5 cup Pimiento rojo
- 0.25 cup queso cheddar bajo en grasa
- 2 tablespoons cebollas verdes
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 spray spray para cocinar
Instructions
En un tazón mediano, combina las claras de huevo y la leche desnatada. Bate la mezcla con un tenedor hasta que esté bien integrada.
Pica el pimiento rojo y las cebollas verdes en trozos pequeños y reserva.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray de cocina.
Agrega el pimiento rojo picado a la sartén y sofríe durante 2-3 minutos hasta que esté tierno.
Agrega hojas de espinaca a la sartén. Cocina por 2 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que la espinaca se marchite.
Vierte la mezcla de claras de huevo en la sartén con las verduras. Revuelve suavemente, cocinando hasta que los huevos estén cuajados y cocidos, aproximadamente 4-5 minutos.
Espolvorear sal, pimienta negra y cebollinos sobre la mezcla de huevo cocida.
Espolvorea el queso cheddar bajo en grasa de manera uniforme sobre la mezcla de huevo y verduras, luego apaga el fuego para que el queso se derrita ligeramente.
Coloque una tortilla en una superficie plana y coloque la mitad de la mezcla de huevo y verduras en el centro de la tortilla.
Doble los lados de la tortilla sobre el relleno, seguido por la parte inferior y superior para formar un envoltorio.
Repite con la mezcla restante de tortilla y huevo.
¡Sirve los wraps de desayuno calientes y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.6 g | 11% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 11 mg | 4% | |
| Sodium | 1666 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 59.5 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 31.9 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 378 mg | 29% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 867 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
