Wrap de Cordero Mediterráneo Bajo en Grasa
Disfruta de los irresistibles sabores del Mediterráneo con este Wrap de Cordero Mediterráneo Bajo en Grasa, ¡una versión saludable y satisfactoria de un favorito clásico! Presenta cordero magro picado sazonado con especias aromáticas como comino, cilantro y pimentón, estos wraps se equilibran con una refrescante mezcla de pepino cortado en cubitos, tomates cherry, pimiento rojo, aceitunas kalamata y cremoso feta desmenuzado. Envueltos en tortillas de trigo integral y rematados con una cucharada de yogurt griego, esta receta rápida y sencilla es perfecta para un almuerzo nutritivo o una cena ligera. ¡Listo en solo 30 minutos, este platillo saludable está repleto de sabores intensos y bondades inspiradas en el Mediterráneo que encantarán a toda la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams
- 1 medium
- 2 cloves
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Cilantro molido
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 1 tablespoon
- 4 wraps
- 1 medium
- 150 grams
- 1 medium Pimiento rojo en cubos
- 50 grams
- 70 grams
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
- 100 grams
Instructions
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Añade la cebolla roja picada y el ajo picado, sofreír hasta que la cebolla esté translúcida, alrededor de 3-4 minutos.
Agrega el comino, cilantro, pimentón, sal y pimienta negra. Cocina por 2 minutos más, permitiendo que las especias se incorporen a la carne de cordero.
Retira la sartén del fuego y deja la mezcla de cordero a un lado.
Rocía el jugo de limón sobre la mezcla de vegetales y revuelve para combinar.
Nutrition Facts
Calories |
1818 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.4 g | 117% | |
| Saturated Fat | 32.2 g | 161% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 278 mg | 93% | |
| Sodium | 4273 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 143.2 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 24.8 g | 89% | |
| Total Sugars | 25.8 g | ||
| Protein | 102.3 g | 205% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 814 mg | 63% | |
| Iron | 17.2 mg | 96% | |
| Potassium | 2840 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
