Wrap de carne sabroso bajo en sodio.
Disfruta de un almuerzo o cena con estilo con este Sabroso Wrap de Carne Baja en Sodio, una receta saludable y llena de sabor, perfecta para aquellos que controlan su ingesta de sal sin renunciar al sabor. Elaborado con carne magra de res, verduras frescas como pimientos, col y zanahorias, y sazonado con una mezcla equilibrada de salsa de soja baja en sodio, vinagre balsámico y miel, este platillo ofrece un perfil deliciosamente sabroso con un toque de dulzura. Envuelto en tortillas integrales nutritivas, cada bocado es una combinación satisfactoria de carne tierna, verduras crujientes y sabores vibrantes. Rápido de preparar en tan solo 35 minutos y lo suficientemente versátil para disfrutar como una comida rápida o en una cena tranquila, esta receta es una elección saludable para días ajetreados. Ideal para la preparación de comidas, es tanto saludable para el corazón como rico en proteínas, convirtiéndolo en una opción inteligente para los amantes de la comida saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne molida magra
- 0.5 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 2 tablespoons salsa de soja baja en sodio
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4
- 1
- 4 tortillas de trigo integral
- 1 tablespoon
Instructions
Pica finamente la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo. Ralla la zanahoria y corta en rodajas delgadas el tomate.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, pimiento morrón y ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega la carne molida a la sartén. Cocina hasta que la carne esté dorada, desmenuzándola con una espátula.
Calienta las tortillas de trigo integral en un sartén seco o en el microondas por unos segundos hasta que estén flexibles.
Coloque cada tortilla plana y coloque una hoja de repollo encima. Ponga aproximadamente un cuarto de la mezcla de carne sobre el repollo.
Cubre con rodajas de tomate y zanahoria rallada.
Envuelva la tortilla firmemente alrededor del relleno, doblando los lados mientras enrolla para asegurar el contenido.
Repite con los ingredientes restantes para hacer cuatro wraps.
Sirve inmediatamente, o envuelve en papel de aluminio para una comida fácil de llevar.
Nutrition Facts
Calories |
1720 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.9 g | 81% | |
| Saturated Fat | 20.1 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 310 mg | 103% | |
| Sodium | 4045 mg | 176% | |
| Total Carbohydrate | 157.7 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 27.6 g | 99% | |
| Total Sugars | 41.6 g | ||
| Protein | 130.4 g | 261% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 409 mg | 31% | |
| Iron | 22.1 mg | 123% | |
| Potassium | 2053 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
