Wrap César Saludable para el Corazón
Lleve su ensalada César clásica favorita al siguiente nivel con esta receta de "Envoltura César Saludable para el Corazón", ¡perfecta para un almuerzo nutritivo o una cena satisfactoria! Llena de pollo a la parrilla magro y rico en proteínas y vegetales frescos vibrantes como lechuga romana, tomates cherry y aguacate cremoso, esta envoltura combina ingredientes saludables con sabores audaces. La estrella del plato es un aderezo César casero más ligero hecho con yogur griego sin grasa, jugo de limón picante y un toque de mostaza Dijon, ofreciendo toda la deliciosa acidez sin la culpa. Envueltas en tortillas de trigo integral ricas en fibra y terminadas con un toque de queso parmesano, estas envolturas son tan nutritivas como deliciosas. Listas en solo 25 minutos, esta irresistible comida funciona igual de bien como un snack rápido o como un favorito de la familia para sentarse a la mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 2 cups Lechuga romana
- 2 pieces Pechuga de pollo a la parrilla, sin piel
- 0.25 cup Queso Parmesano, rallado
- 0.5 cup Yogur griego natural desnatado
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo picado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 piece Aguacate en rodajas
Instructions
Empieza preparando el aderezo. En un tazón, combina el yogur griego sin grasa, el jugo de limón, mostaza Dijon, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta negra. Bate hasta que quede suave y reserva.
Cocine las pechugas de pollo sin piel en una parrilla o sartén a fuego medio-alto durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas. Una vez listas, retírelas del calor y déjelas enfriar ligeramente antes de cortarlas en tiras.
Coloca una tortilla integral sobre una superficie limpia. Unta unas cucharadas de aderezo César de yogur griego preparado sobre la tortilla.
Coloca 0.5 taza de lechuga romana rallada en el centro de la tortilla, seguida de unas cuantas rebanadas de pollo a la parrilla, un poco de queso parmesano rallado, tomates cherry cortados por la mitad y rodajas de aguacate.
Dobla cuidadosamente los lados de la tortilla y enróllala desde el extremo inferior, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien envueltos en su interior.
Repite el proceso con las tortillas restantes y los ingredientes.
Una vez que todos los wraps estén preparados, córtalos por la mitad y sírvelos inmediatamente. Disfruta tus wraps César saludables para el corazón como una comida nutritiva o un bocadillo saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1465 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.7 g | 80% | |
| Saturated Fat | 13.4 g | 67% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 195 mg | 65% | |
| Sodium | 3154 mg | 137% | |
| Total Carbohydrate | 125.5 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 25.6 g | 91% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 104.0 g | 208% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 605 mg | 47% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 2240 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
