Wrap César de pollo sin gluten
Disfruta de este Wrap César de Pollo Sin Gluten, ¡un giro fresco y sabroso a un favorito clásico! Pechuga de pollo a la parrilla sazonada a la perfección, se corta en tiernas tiras y se combina con lechuga romana crujiente, aderezo César sin gluten cremoso y un toque de queso parmesano rallado, todo envuelto en tortillas suaves sin gluten. Esta receta es ideal para el almuerzo o la cena y ofrece todos los sabores audaces y llenos de sabor de una ensalada César en una forma conveniente y portátil. Listo en tan solo 35 minutos, este deleite sin gluten está lleno de proteínas y textura, convirtiéndolo en un éxito para las comidas en familia o la preparación de comidas. Sirve con un chorrito de limón fresco para un toque final vibrante.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces tortillas sin gluten
- 2 pieces pechuga de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 cups lechuga romana
- 0.5 cup queso parmesano rallado
- 0.5 cup aderezo César sin gluten
- 1 piece limón, cortado en gajos
Instructions
Precalienta una plancha de grill a fuego medio-alto.
Pincela las pechugas de pollo con aceite de oliva y sazona con ajo en polvo, sal y pimienta negra en ambos lados.
Coloca el pollo en la sartén grill y cocina por unos 7-9 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C) y el pollo esté completamente cocido.
Una vez cocido, retirar el pollo de la parrilla y permitir que repose durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo descansa, corta la lechuga romana en trozos del tamaño de un bocado y transfiere a un tazón.
Agrega el queso parmesano rallado y el aderezo César sin gluten a la lechuga y mezcla bien.
Coloca las tortillas sin gluten en una superficie plana.
Coloca una cantidad igual de la mezcla de lechuga aliñada en cada tortilla, seguido por el pollo a la parrilla en rodajas.
Enrolla las tortillas cuidadosamente y apriétalas, metiendo los extremos mientras enrollas para formar un wrap.
Corta cada envoltura por la mitad y sirve con gajos de limón frescos al lado para un toque extra de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
454 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.4 g | 30% | |
| Saturated Fat | 5.8 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 89 mg | 30% | |
| Sodium | 860 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 28.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 34.6 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 170 mg | 13% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 358 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
