Wrap clásico de BLT bajo en carbohidratos.
Disfruta de la sabrosa simplicidad del Wrap Clásico BLT Bajo en Carbohidratos, una versión saludable de un sándwich querido. Perfecto para dietas keto y bajas en carbohidratos, esta receta intercambia el pan tradicional por hojas crujientes de lechuga romana, creando una opción satisfactoria pero libre de culpa. Cada envoltura está repleta de capas de tocino crujiente horneado, jugosas rodajas de tomate, aguacate cremoso y un aderezo de mayonesa casera con un toque de jugo de limón. Rápido y fácil de preparar en solo 30 minutos, estos wraps constituyen una comida ligera pero reconfortante para el almuerzo o la cena. Llenos de ingredientes frescos y sabores audaces, ofrecen toda la comodidad de un clásico BLT mientras mantienen a raya los carbohidratos. ¡Disfrútalos como una comida refrescante o sírvelos en una reunión para un plato que cautivará a todos, siendo a la vez nutritivo y delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Panceta
- 8 large Hojas de lechuga romana
- 2 medium Tomate
- 1 medium Aguacate
- 0.5 cup Mayonesa
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Coloca las rebanadas de tocino en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Retira del horno y escurre el exceso de grasa en un plato forrado con papel de cocina.
Mientras se cocina el tocino, prepara los otros ingredientes. Lava y seca completamente las hojas de lechuga romana. Ponlas a un lado.
Corta los tomates medianos en rodajas delgadas y reserva.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Corta el aguacate en rodajas finas y rocía con jugo de limón para evitar que se oxide, reservando un poco de jugo para armar.
En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa, el jugo de limón restante, la sal y la pimienta negra para crear un aderezo.
Para armar cada envoltura, comience colocando dos hojas grandes de lechuga romana planas en un plato, superponiéndolas ligeramente para formar una base.
Extender una cucharada de aderezo de mayonesa sobre la base.
Coloca dos rebanadas de tocino cocido, unas rodajas de tomate y unas rodajas de aguacate.
Envuelve cuidadosamente las hojas de lechuga sobre el relleno para formar un rollo apretado. Asegura con un palillo de dientes si es necesario, y repite el proceso para los rollos restantes.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu delicioso wrap clásico BLT bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1519 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 131.5 g | 169% | |
| Saturated Fat | 18.9 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.8 g | ||
| Cholesterol | 181 mg | 60% | |
| Sodium | 4896 mg | 213% | |
| Total Carbohydrate | 63.8 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 22.5 g | ||
| Protein | 28.2 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 1683 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
