Déjate llevar por los sabores frescos y sabrosos de este **Envoltura Clásica Gluten-Free BLT**, una rápida y satisfactoria versión del adorado sándwich de tocino, lechuga y tomate, ¡todo envuelto en una suave tortilla sin gluten! Perfecto para aquellos con restricciones dietéticas o cualquiera que busque una opción más ligera y portátil, esta receta combina el crujido crujiente de la lechuga romana, las jugosas rodajas de tomate maduro y el bacon crujiente y dorado, todo unido con una cremosa y sazonada mezcla de mayonesa. Lista en tan solo 25 minutos, esta receta fácil de hacer es ideal para almuerzos, picnics o como un snack para llevar. Con la ventaja añadida de rellenos personalizables y un tiempo de preparación mínimo, ¡estas envolturas rápidamente se convertirán en una favorita en tu rotación de comidas sin gluten!
Comience cocinando el tocino. Caliente una sartén mediana a fuego medio y coloque las lonjas de tocino en la sartén.
Cocine el tocino durante aproximadamente 4-5 minutos de cada lado o hasta que esté crujiente. Una vez cocido, transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Mientras se cocina el tocino, lave y seque las hojas de lechuga romana. Reservar.
Corta los tomates en rodajas finas y reserva para usar más tarde.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla bien para crear la salsa para los wraps.
Calienta las tortillas sin gluten en el microondas durante aproximadamente 15-20 segundos para que se vuelvan más flexibles. Alternativamente, también puedes calentarlas brevemente en un sartén limpio a fuego bajo.
Para armar cada envoltura, coloca una tortilla plana en una superficie limpia. Unta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de mayonesa de manera uniforme sobre la tortilla.
Coloca 2 hojas de lechuga en el centro de la tortilla, seguidas por 2 rebanadas de tocino crujiente y unas cuantas rodajas de tomate.
Doble los lados de la tortilla y luego enrolle desde abajo, metiendo los ingredientes a medida que avanza para formar un envoltorio ajustado.
Repite el proceso con las tortillas y ingredientes restantes.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus envueltos clásicos BLT sin gluten!
Calories |
1758 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.4 g | 151% | |
| Saturated Fat | 17.7 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 181 mg | 60% | |
| Sodium | 5096 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 146.6 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 25.1 g | ||
| Protein | 33.3 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 227 mg | 17% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1146 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.