Wontons de Cerdo Whole30
Mejora tu juego de aperitivos con estos deliciosos Wontons de Cerdo Whole30, una sabrosa variación del plato clásico ¡manteniendo la total conformidad con tus objetivos Whole30! Estos vibrantes wontons envueltos en lechuga están rellenos de una mezcla salada de cerdo molida, aromáticas cebollas verdes, ajo, jengibre y la riqueza umami de los aminoácidos de coco. Los castañares de agua añaden un crujido irresistible, mientras que el arroz de coliflor crea una textura satisfactoria y lo mantiene libre de gluten y cereales. Perfectamente sazonados con aceite de sésamo, pimienta roja triturada, y un toque de sal y pimienta, estos wontons son rápidos de hacer, ¡solo tardan 30 minutos desde la preparación hasta el plato! Sírvelos inmediatamente con tu salsa de inmersión aprobada por Whole30 favorita para un tentempié lleno de sabor sin remordimientos, ¡perfecto para compartir (o no)!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de cerdo molida
- 4 pieces cebollas verdes, finamente picadas
- 3 cloves
- 1 tablespoon
- 3 tablespoons
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup castañas de agua, finamente picadas
- 12 pieces
- 1 cup
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 tablespoon
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de cerdo molida, cebollas verdes picadas, ajo picado, jengibre picado, aminos de coco, aceite de sésamo y hojuelas de pimiento rojo.
Agrega los castañas de agua finamente picadas, la sal y la pimienta negra a la mezcla de cerdo. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Separe y enjuague las hojas de lechuga iceberg, luego déjelas secar. Estas servirán como envolturas para sus wontones.
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Una vez caliente, agrega la mezcla de cerdo a la sartén.
Repite el proceso para todas las hojas de lechuga. Sirve inmediatamente con tu elección de salsa para mojar aprobada por Whole30, como una salsa picante de almendra o anacardo.
Nutrition Facts
Calories |
1850 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 123.1 g | 158% | |
| Saturated Fat | 39.1 g | 196% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.2 g | ||
| Cholesterol | 408 mg | 136% | |
| Sodium | 2349 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 57.7 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 21.1 g | ||
| Protein | 123.7 g | 247% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 245 mg | 19% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1320 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
