Wontones de Camarones Vegetarianos
¡Te presentamos una versión moderna de un clásico favorito: Wontons Vegetarianos de Camarones! Estas crujientes y doradas delicias cuentan con un relleno salado de camarones a base de plantas, infusionado con sabores vibrantes de cebollinas finamente picadas, ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo. La col rallada y la zanahoria rallada aportan un crujido delicioso, mientras que una mezcla de almidón de maíz asegura wontons perfectamente sellados para freír sin complicaciones. Listos en solo 40 minutos, estos wontons son un aperitivo irresistible o un snack ideal para los vegetarianos que ansían comida reconfortante con influencia asiática. ¡Sirve estas delicias que a todos les encantan con tu salsa favorita para mojar, como salsa de soja o picante salsa agridulce, y observa cómo desaparecen del plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Camarones a base de plantas
- 24 sheets
- 3 s Cebolla de verdeo, finamente picada
- 2 cloves Ajo picado
- 1 tbsp Jengibre rallado
- 2 tbsp Salsa de soja
- 1 tsp Aceite de sésamo
- 1
- 1 cup
- 1 tbsp
- 1 tbsp
- 0.5 tsp
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 2 cups Aceite vegetal para freír
Instructions
En un tazón grande, combina los camarones a base de plantas, cebollas verdes, ajo, jengibre, salsa de soya, aceite de sésamo, zanahoria, col, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Coloca las láminas de wonton sobre una superficie de trabajo limpia y coloca una cucharadita de relleno en el centro de cada lámina.
En un tazón pequeño, mezcla la maicena con agua para crear una mezcla espesa.
Usa tu dedo para pincelar los bordes de la envoltura de wonton con la mezcla de maicena.
Dobla la envoltura sobre el relleno para formar un triángulo y presiona los bordes para sellar. Asegúrate de que no haya bolsas de aire y que el relleno esté bien cerrado.
Con una espumadera, retire con cuidado los wontones y colóquelos en un plato forrado con papel de cocina para que escurran el exceso de aceite.
Sirve los wontons calientes con tu elección de salsa para mojar, como salsa de soja o salsa de chili dulce.
Nutrition Facts
Calories |
4978 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 493.4 g | 633% | |
| Saturated Fat | 71.1 g | 356% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4085 mg | 178% | |
| Total Carbohydrate | 157.4 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 18.1 g | 65% | |
| Total Sugars | 14.7 g | ||
| Protein | 36.3 g | 73% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 281 mg | 22% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 1332 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
