Wontones de Camarones Bajos en Sodio
Deleita tus papilas gustativas con estos sabrosos Wan-Tan de Camarones Bajos en Sodio, perfectos para aquellos que buscan una opción de aperitivo más saludable pero indulgente. Estos delicados y dorados paquetitos están rellenos de una mezcla sabrosa de camarones finamente picados, cebollinos, ajo y jengibre, sazonados con un toque de salsa de soja baja en sodio y aceite de sésamo. Envueltos en finas capas de masa de wonton y cocidos con una combinación de salteado y vapor en caldo de pollo bajo en sodio, ofrecen una textura tierna pero crujiente con un aroma tentador. Rápidos y fáciles de preparar en solo 30 minutos, esta receta es ideal para comidas ligeras, bocadillos para fiestas o un tentempié nutritivo. ¡Sirve estos Wan-Tan irresistibles calientes con tu salsa baja en sodio favorita para una explosión de sabor sin culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Camarones, pelados y desvenados
- 24 pieces envolturas de wonton
- 2 tablespoons Cebollas verdes, finamente picadas
- 1 clove Ajo picado
- 1 teaspoon Jengibre, picado
- 1 tablespoon Salsa de soja baja en sodio
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 1 teaspoon Maicena
- 50 milliliters Agua
- 2 tablespoons Aceite vegetal
- 120 milliliters Caldo de pollo bajo en sodio
Instructions
Pique los camarones en trozos pequeños y colóquelos en un tazón para mezclar.
Añade las cebollas verdes picadas, el ajo picado, el jengibre picado, la salsa de soja baja en sodio, el aceite de sésamo y la maicena a los camarones. Mezcla bien para combinar los ingredientes del relleno.
Coloca una envoltura de wonton en una superficie limpia y seca. Coloca aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de camarones en el centro de la envoltura.
Con tu dedo, humedece los bordes de la envoltura de wonton con agua.
Dobla la envoltura por la mitad para formar un triángulo o un paquete cuadrado, presionando firmemente los bordes para sellar.
Repite con el resto de envolturas y relleno.
En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
Coloca los wontones en la sartén y cocina durante aproximadamente 2 minutos o hasta que empiecen a dorarse.
Con cuidado, vierta el caldo de pollo bajo en sodio y cubra la sartén con una tapa.
Cocine al vapor los wontons durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que los envoltorios se vuelvan translúcidos y el relleno esté cocido por completo.
Retira la tapa y deja evaporar cualquier líquido restante durante aproximadamente 1 minuto, luego retira los wontons de la sartén.
Sirve los wontones de camarón calientes con un lado de salsa para mojar baja en sodio, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1031 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.6 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 22.7 g | ||
| Cholesterol | 391 mg | 130% | |
| Sodium | 1982 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 97.4 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 69.9 g | 140% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 206 mg | 16% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1018 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
