Wontones crujientes bajos en grasa
Sumérgete en el crujido libre de culpa de estos **Wontons Crujientes Bajos en Grasa**, una versión más saludable de un clásico aperitivo adorado. ¡Repletos de bondad sabrosa, estos wontons cuentan con un relleno sabroso de pechuga de pollo molida, ajo y jengibre aromáticos, crujientes castañas de agua, y un toque de salsa de soja baja en sodio para un bocado perfectamente equilibrado! A diferencia de las versiones fritas, estos bocados dorados logran su irresistible crujiente al hornearse en el horno, con un ligero cepillado de clara de huevo y una rociada de aerosol antiadherente. Ideales para fiestas, para picar, o incluso como una comida ligera, estos favoritos de la multitud están listos en tan solo 35 minutos y son tan fáciles de hacer como deliciosos. ¡Sírvelos calientes con tu salsa favorita para mojar como aperitivo lleno de sabor pero bajo en grasa! Palabras clave: aperitivo bajo en grasa, wontons horneados en horno, wontons crujientes saludables, receta de wonton de pollo.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces pechuga de pollo molida
- 2 cebolla verde picada finamente
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoon jengibre fresco, picado
- 1 tablespoon salsa de soja, baja en sodio
- 1 teaspoon aceite de sésamo
- 24 envolturas de wonton
- 1 clara de huevo batida
- 1 as needed spray antiadherente
- 0.25 cup castañas de agua, finamente picadas
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla el pollo molido, las cebollas verdes, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el aceite de sésamo, las castañas de agua y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Toma un envoltorio de wonton y colócalo en una superficie limpia y plana. Agrega aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de relleno en el centro del envoltorio.
Con el dedo o con un pincel pequeño, humedezca los bordes del envoltorio de wonton con un poco de agua para sellar.
Dobla el envoltorio en forma de triángulo o cartera, asegurándote de presionar firmemente los bordes para sellar completamente el wonton.
Repite con el resto de envolturas de wonton y relleno.
Coloca los wontones en la bandeja para hornear preparada. Pincela ligeramente cada wonton con la clara de huevo batida para que se vuelvan crujientes al hornearse.
Rocía ligeramente los wontones con aerosol antiadherente para promover una mayor crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los wontons estén dorados y crujientes.
Sácalos del horno y déjalos enfriar por unos minutos antes de servir. ¡Disfruta caliente y crujiente!
Nutrition Facts
Calories |
1051 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.8 g | 31% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 193 mg | 64% | |
| Sodium | 1477 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 110.7 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 94.8 g | 190% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 1460 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
