Wonton de Camarones Bajo en Sodio
¡Deleita tu paladar con estos sabrosos Wontons de Camarones Bajos en Sodio, un equilibrio perfecto de ligereza y salud sin comprometer el sabor! Con camarones frescos y suculentos sazonados con ajo, jengibre, cebollinos y un toque de aceite de sésamo, esta receta destaca un relleno vibrante envuelto en delicadas láminas de wonton. Con un enfoque en ingredientes saludables para el corazón, la salsa de soja baja en sodio garantiza una profundidad sabrosa mientras mantiene controlado tu consumo de sodio. Estos wontons son fáciles de preparar, ¡requiriendo solo 25 minutos de preparación y 10 minutos de cocción! Ya sea como aperitivo o una comida ligera, combinarán maravillosamente con un caldo sencillo o decorados con cebollinos picados. ¡Perfectos para los amantes de la comida saludable, esta receta lleva la alegría de los dumplings caseros directo a tu cocina!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Camarones crudos, pelados y desvenados.
- 1 tablespoon Salsa de soja baja en sodio
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Jengibre rallado.
- 2 tablespoons Cebollas verdes, finamente picadas
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 20 pieces Pasta de wonton
- 1 large Huevo batido
- 1 cup Agua
- 1 teaspoon
Instructions
Agrega la salsa de soja baja en sodio, el ajo picado, el jengibre rallado, las cebollas verdes picadas y el aceite de sésamo a los camarones. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Coloca un envoltorio de wonton en una superficie de trabajo limpia. Coloca aproximadamente una cucharadita de la mezcla de camarones en el centro del envoltorio.
Pincele los bordes del envoltorio con el huevo batido usando una brocheta de repostería. Doble el envoltorio por la mitad en diagonal para formar un triángulo, presionando los bordes juntos para sellar.
Si lo deseas, junta suavemente las dos esquinas opuestas y sélalas con un poco de huevo, formando un pequeño paquete.
Repite el proceso con el resto de envolturas y el relleno.
Llene una cacerola mediana aproximadamente hasta la mitad con agua y llévela a hervir suavemente a fuego medio.
Agrega con cuidado los wontones al agua, asegurándote de que no se peguen entre sí. Cocina durante aproximadamente 5-7 minutos, hasta que las envolturas de los wontones estén translúcidas y el relleno de camarones esté cocido por completo.
Sirve los wontones cocidos inmediatamente, decorados con cebollas verdes picadas adicionales si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
799 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.7 g | 27% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 563 mg | 188% | |
| Sodium | 1497 mg | 65% | |
| Total Carbohydrate | 83.7 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 71.4 g | 143% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 290 mg | 22% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 964 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
