Wafles Rellenos de Alta Proteína
Eleva tu desayuno con estas deliciosas Waffles Rellenas de Alto Contenido Proteico, una interpretación salada de un favorito clásico. Repletas de ingredientes saludables como la harina de avena rica en nutrientes, polvo de proteína sin sabor y cremoso yogur griego, estas waffles ofrecen una generosa dosis de proteína en cada bocado. La verdadera magia radica en el relleno: pechuga de pollo deshebrada, queso cheddar fuerte y cebollas verdes picantes, creando un centro sabroso que transforma cada waffle en una comida satisfactoria. En tan solo 25 minutos, tendrás un platillo lleno de nutrientes perfecto para energizar tus mañanas o calmar tu hambre post-entrenamiento. Sírvelas calientes y disfrútalas con una cucharada de yogur griego o un chorrito de salsa picante para un desayuno o brunch poderoso y lleno de sabor tan nutritivo como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de avena
- 0.5 cup Polvo de proteína sin sabor
- 1 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 2 large Huevos
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Yogur griego (natural, desnatado)
- 1 cup Pechuga de pollo cocida desmenuzada
- 0.5 cup
- 2 tablespoons Cebollas verdes, picadas
- as needed Aceite en spray
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina la harina de avena, la proteína en polvo, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes secos.
En otro tazón, bate los huevos, la leche de almendras, el extracto de vainilla y el yogur griego hasta que la mezcla esté suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa gruesa pero que se pueda verter. Evita mezclar en exceso.
En un tazón pequeño, combina el pollo desmenuzado, el queso cheddar rallado y las cebollas verdes picadas. Mezcla bien para crear el relleno.
Precalienta tu waffle maker y úntalo ligeramente con spray de cocinar para prevenir que se pegue.
Vierte aproximadamente la mitad de la masa en la waflera precalentada, distribuyéndola de manera uniforme sobre la superficie.
Agrega unas cucharadas de la mezcla de pollo y queso sobre la masa, concentrándote en el centro del waffle. Evita llenar en exceso.
Vierte el resto de la masa sobre la mezcla del relleno para cubrirla por completo.
Cierra la máquina de hacer waffles y cocina los waffles según las instrucciones del fabricante, aproximadamente de 5 a 7 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Con cuidado, retire los waffles del electrodoméstico para waffles y repita el proceso con la masa restante y el relleno.
Sirve los waffles rellenos calientes, opcionalmente con una cucharada de yogur griego o un chorrito de salsa picante para darle sabor extra.
Nutrition Facts
Calories |
396 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.4 g | 16% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 162 mg | 54% | |
| Sodium | 504 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 22.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 45.3 g | 91% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 333 mg | 26% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 452 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
