Waffles de Terciopelo Rojo con Alto Contenido de Proteínas
Comienza tu mañana con un giro decadente y nutritivo en un clásico placer preparando estos Waffles de Terciopelo Rojo Altos en Proteína. Infundidos con los ricos sabores del cacao en polvo y la proteína de vainilla, estos waffles combinan indulgencia con ingredientes saludables como yogur griego y harina de trigo integral. El vibrante color rojo proviene de unas gotas de colorante alimentario, capturando la elegancia característica del terciopelo rojo al tiempo que sigue siendo sorprendentemente fácil de hacer. Con un exterior perfectamente crujiente y un interior tierno y esponjoso, estos waffles están cargados de proteínas para alimentar tu día y se combinan maravillosamente con un glaseado de queso crema, frutas frescas o un chorrito de sirope de arce. Listos en solo 30 minutos, esta receta es perfecta para el brunch o los antojos después de hacer ejercicio.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo integral
- 2 tablespoons Polvo de cacao
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 Huevos
- 0.5 cup Yogur griego
- 1 cup Leche
- 1 scoop Polvo de proteína de vainilla
- 1 teaspoon Colorante alimentario rojo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta la plancha de gofres según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, batir los huevos y luego añadir el yogur griego, la leche, la proteína en polvo sabor vainilla, colorante alimentario rojo y extracto de vainilla. Batir hasta que esté bien combinado.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta que estén apenas integrados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora la mantequilla sin sal derretida hasta que la masa quede suave.
Engrasa ligeramente la máquina de hacer waffles y vierte la cantidad adecuada de masa para el tamaño de tu máquina, distribuyéndola de manera uniforme.
Cocina los waffles según las instrucciones de tu máquina para waffles, generalmente alrededor de 4-5 minutos o hasta que los waffles estén crujientes y cocidos por completo.
Con cuidado retire los waffles y repita con el resto de la masa.
Sirve los waffles tibios con tus toppings preferidos como glaseado de queso crema, bayas frescas o sirope.
Nutrition Facts
Calories |
1115 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 22.8 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 475 mg | 158% | |
| Sodium | 1700 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 115.8 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 17.7 g | ||
| Protein | 71.8 g | 144% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 708 mg | 54% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 1440 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
