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Recipe Information
Ingredients
- 3 large Huevos
- 0.5 cup
- 1 teaspoon
- 3 tablespoons
- 1 cup
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 cup
- 2 scoops Péptidos de colágeno
- 2 tablespoons
- 1 as needed
Instructions
Precalienta tu gofrera según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, batir los huevos, la leche de almendra sin endulzar, el extracto de vainilla y la compota de manzana sin azúcar hasta que quede suave.
Agrega la harina de coco, harina de almendra, polvo de hornear, canela y sal a los ingredientes húmedos, revolviendo bien hasta que la masa esté combinada y suave sin grumos.
Mezcla los péptidos de colágeno hasta que estén completamente incorporados en la masa.
Incorpora lentamente el aceite de coco derretido o la mantequilla clarificada en la mezcla y revuelve bien.
Unta ligeramente la plancha de gofres con spray para cocinar para evitar que se peguen.
Nutrition Facts
Calories |
1253 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.8 g | 123% | |
| Saturated Fat | 35.7 g | 178% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 1461 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 47.3 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 64.6 g | 129% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 522 mg | 40% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 454 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
