¡Prepárate para disfrutar de un clásico desayuno con un toque saludable! Estas Waffles de Proteínas Kodiak sin lácteos son la forma perfecta de comenzar tu día con un impulso de proteína y una textura esponjosa deliciosa. Hechas con la Mezcla de Flapjacks y Waffles de Proteínas Kodiak Cakes, leche de almendra sin azúcar y un toque de aceite de coco para mayor riqueza, estas waffles son completamente libres de lácteos y repletas de ingredientes limpios y saludables. La pizca de extracto de vainilla y jarabe de arce aporta una dulzura sutil, mientras que la fácil preparación garantiza que tendrás waffles dorados en la mesa en solo 25 minutos. Perfectas para un desayuno rápido entre semana o un brunch tranquilo de fin de semana, estas waffles de proteínas combinan perfectamente con fruta fresca, más jarabe de arce o una cucharada de yogur cremoso sin lácteos. ¡Alimenta tu día correctamente con esta receta simple, nutritiva e irresistible!
Precalienta tu waflera conforme a las instrucciones del fabricante.
En un tazón mediano, combina 1 taza de Mezcla para Panqueques y Waffles con Proteína de Kodiak Cakes, 3/4 taza de leche de almendra sin azúcar, 1 huevo grande y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Derrita 2 cucharadas de aceite de coco en un recipiente pequeño apto para microondas y permita que se enfríe ligeramente. Luego, agregue el aceite de coco derretido a la masa de los waffles junto con 1 cucharada de jarabe de arce, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/8 cucharadita de sal. Mezcle hasta que esté justo combinado.
Rocía ligeramente la plancha para gofres con spray antiadherente para asegurar que los gofres no se peguen.
Vierte aproximadamente 1/2 taza de la masa preparada en el centro de la plancha de gofres precalentada. Cierra la tapa y cocina durante unos 5 minutos o hasta que el gofre esté dorado y cocido por completo.
Con cuidado, retire el gofre y repita el proceso con la masa restante.
Sirve los waffles calientes de inmediato, opcionalmente con tus ingredientes favoritos como fruta fresca, más jarabe de arce, o yogur sin lácteos.
Calories |
1280 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.1 g | 57% | |
| Saturated Fat | 27.2 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 2519 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 151.7 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 22.9 g | 82% | |
| Total Sugars | 27.8 g | ||
| Protein | 71.0 g | 142% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 800 mg | 62% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 960 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.