Waffles de Chocolate Decadentes Bajos en Sodio
Disfruta de estos *Gofres de Chocolate Decadentes Bajos en Sodio*—una versión sin remordimientos de un favorito del desayuno. Hechos con rico cacao en polvo sin endulzar y solo un toque de trocitos de chocolate amargo para ese estallido adicional de sabor, estos gofres son esponjosos, ligeros e irresistiblemente chocolatosos sin el sodio adicional. Perfectos para aquellos que cuidan su consumo de sal, esta receta fácil se prepara en tan solo 25 minutos y sirve hasta 4 personas. Con ingredientes sencillos como harina de trigo común, leche baja en grasa y extracto de vainilla, estos gofres logran el equilibrio perfecto entre conscientes de la salud y lujosos. Sírvelos cálidos y dorados con tus coberturas bajas en sodio favoritas, como frutas frescas o una pizca de azúcar glas, para un desayuno o brunch que se sienta lujoso pero consciente. ¡Ideal para amantes del chocolate y aquellos que cuidan su alimentación por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de trigo común
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 cup azúcar granulada
- 1.5 cups leche desnatada
- 0.25 cup mantequilla sin sal, derretida
- 1 unit huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup chips de chocolate negro (opcional)
Instructions
Precalienta tu wafflera de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, batir juntos la harina para todo uso, el cacao en polvo sin azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, combina la leche baja en grasa, la mantequilla derretida sin sal, el huevo grande y el extracto de vainilla. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Revuelva bien hasta obtener una masa suave. Si lo desea, agregue las pepitas de chocolate negro opcionales.
Engrasa ligeramente la waflera con spray antiadherente o pincela con un poco de mantequilla derretida extra.
Vierte suficiente masa en el centro de la waflera para cubrir solo la rejilla del waffle sin rebosar. Cierra la tapa y cocina hasta que los waffles estén crujientes y fáciles de remover, siguiendo la configuración de tu waflera (aproximadamente 3-5 minutos).
Con cuidado, retire el waffle y manténgalo caliente. Repita el proceso con la masa restante.
Sirva los waffles inmediatamente con la opción de coberturas bajas en sodio, como bayas frescas o un toque de azúcar glass.
Nutrition Facts
Calories |
2312 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.4 g | 125% | |
| Saturated Fat | 56.7 g | 284% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 115% | |
| Sodium | 1786 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 366.2 g | 133% | |
| Dietary Fiber | 51.9 g | 185% | |
| Total Sugars | 145.2 g | ||
| Protein | 65.3 g | 131% | |
| Vitamin D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcium | 700 mg | 54% | |
| Iron | 32.4 mg | 180% | |
| Potassium | 2426 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
