Waffles de chocolate con chispas sin gluten
Comienza tu mañana con irresistibles Waffles de Chocolate sin Gluten, un delicioso placer que combina a la perfección lo indulgente con la adaptabilidad para dietas especiales. Elaborados con esponjosa harina sin gluten y salpicados con decadentes chips de chocolate, estos waffles son dorados y crujientes por fuera, mientras mantienen su suavidad y ternura en su interior. La receta fácil de seguir combina ingredientes básicos de despensa como leche, huevos y extracto de vainilla, y solo requiere 15 minutos de tiempo de preparación, perfecto para las mañanas ajetreadas o los desayunos relajados. Ya sea coronados con sirope de arce, frutas frescas o una cucharada de crema batida, estos waffles ofrecen una explosión satisfactoria de dulzura en cada bocado. Diseñados para ser amados por todos, son una excelente elección para desayunos sin gluten que no comprometen sabor ni textura.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina multiusos sin gluten
- 1.5 teaspoons polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons azúcar
- 2 large huevos
- 1 cup leche
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 4 tablespoons mantequilla sin sal, derretida
- 0.5 cup chispas de chocolate sin gluten
- as needed for waffle iron aceite de cocina en spray o mantequilla adicional
Instructions
Precalienta tu máquina de hacer waffles según las instrucciones del fabricante.
En un bol mediano, mezcla la harina sin gluten para todo uso, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos, luego agrega la leche, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve solo hasta que estén combinados. No mezcles en exceso; está bien si quedan algunos grumos.
Incorpora las chispas de chocolate sin gluten suavemente hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Engrase ligeramente la plancha para waffles con spray para cocinar o una pequeña cantidad de mantequilla derretida.
Vierte la masa en la plancha para waffles precalentada. Usa aproximadamente 1/2 taza de masa por waffle, o la cantidad sugerida por el fabricante de tu plancha para waffles.
Cierra la plancha de waffles y cocina hasta que los waffles estén dorados y crujientes, por lo general de 4 a 5 minutos.
Con cuidado, retira los waffles de la plancha y repite con la masa restante.
Sirva los waffles inmediatamente con la elección de sus coberturas preferidas como sirope de arce, fruta fresca o crema batida. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1805 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.0 g | 122% | |
| Saturated Fat | 55.7 g | 278% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 518 mg | 173% | |
| Sodium | 1508 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 210.9 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 86.3 g | ||
| Protein | 32.1 g | 64% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 466 mg | 36% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 860 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
