Waffles de Bajo Contenido de Grasa y Alto en Proteínas
Empieza tu día con una nota nutritiva y satisfactoria con estos **Waffles Bajos en Grasa y Altos en Proteínas**, ¡un equilibrio perfecto entre nutrición y sabor! Hechos con harina de avena robusta, cremosa leche de almendra y un impulso de **proteína en polvo de vainilla o sin sabor**, estos waffles están diseñados para energizar tus mañanas manteniendo las cosas ligeras. El uso de claras de huevo y puré de manzana sin azúcar crea una textura esponjosa sin depender de grasas pesadas, haciéndolos ideales para un desayuno saludable. Listos en tan solo 25 minutos, estos waffles son perfectos para preparadores de comidas y entusiastas del fitness por igual. Puedes coronarlos con bayas frescas, una cucharada de yogur griego o un chorro de sirope sin azúcar para un placer sin culpa que es rico en proteínas y bajo en excesos. Ya sea que estés siguiendo una dieta alta en proteínas o simplemente busques una alternativa deliciosa a los waffles tradicionales, ¡esta receta no te decepcionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de avena
- 2 teaspoons levadura en polvo
- 0.25 teaspoons sal
- 1.25 cups leche de almendra sin azúcar
- 4 large claras de huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cups polvo de proteína (vainilla or sin sabor)
- 0.5 cup puré de manzana (sin azúcar)
- 1 as needed aceite de cocina antiadherente
Instructions
En un tazón grande, combinar la harina de avena, el polvo de hornear y la sal. Batir juntos para asegurarse de que estén mezclados de manera uniforme.
En un tazón aparte, mezcla la leche de almendras, las claras de huevo, el extracto de vainilla, la proteína en polvo y la salsa de manzana hasta que estén bien combinados.
Añade gradualmente los ingredientes líquidos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta obtener una mezcla suave. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Precalienta tu máquina de hacer waffles según las instrucciones del fabricante.
Rocía ligeramente la waflera con spray antiadherente para evitar que se peguen.
Vierte la cantidad adecuada de masa en la plancha para waffles precalentada (generalmente alrededor de 1/2 taza, pero verifica la capacidad de tu fabricante de waffles).
Cierra la tapa y cocina según las instrucciones de tu máquina de hacer waffles, generalmente alrededor de 4-5 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
Con cuidado, retire los waffles del electrodoméstico y sírvalos calientes con su elección de coberturas bajas en grasa, como bayas frescas o yogur griego.
Nutrition Facts
Calories |
1228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.6 g | 29% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 2495 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 125.1 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 132.5 g | 265% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 14% | |
| Calcium | 1019 mg | 78% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 1733 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
