Waffles de Arándanos con Alto Contenido de Proteínas
¡Comienza tu día con una nota deliciosa y nutritiva con estos Waffles de Arándanos Altos en Proteínas! ¡Rellenos de ingredientes saludables como harina de avena, yogur griego y una cucharada de polvo de proteína con sabor a vainilla, estos waffles están diseñados para energizar tu mañana y mantenerte lleno durante horas! Están endulzados de forma natural con jugosas explosiones de arándanos frescos y acariciados con un toque de canela para un sabor cálido y reconfortante. Rápidos de preparar en solo 25 minutos, esta receta es perfecta para un desayuno abundante o una comida después del ejercicio. ¡Sírvelos calientes con un chorrito de jarabe de arce y arándanos extra para un saludable y proteico regalo al que esperarás con ansias en todo momento! ¡Perfectos para los entusiastas del fitness, aquellos que siguen una dieta alta en proteínas o cualquiera en busca de una mejor mañana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de avena
- 1 scoop polvo de proteína de vainilla
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon canela
- 1 large huevo
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup yogur griego natural
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.75 cup arándanos
- 2 tablespoons aceite de coco
Instructions
Precalienta la gofrera según las instrucciones del fabricante.
En un bol grande, mezcla la harina de avena, polvo de proteína de vainilla, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y canela.
En otro bol, bate el huevo, luego agrega la leche de almendras, yogur griego y extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Incorpore suavemente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, mezclando solo hasta que estén combinados. Tenga cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore suavemente los arándanos, asegurándose de que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Unta la plancha de gofres con un poco de aceite de coco para evitar que se peguen.
Vierte una cantidad apropiada de masa en la plancha para waffles (según su tamaño y capacidad), y cierra la tapa.
Cocine durante unos 4-5 minutos o hasta que los waffles estén dorados y cocidos por completo. Repita con la masa restante.
Sirve los waffles calientes, con arándanos adicionales por encima o un chorrito de jarabe de arce si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1055 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.1 g | 66% | |
| Saturated Fat | 28.6 g | 143% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 247 mg | 82% | |
| Sodium | 3016 mg | 131% | |
| Total Carbohydrate | 90.8 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 59.7 g | 119% | |
| Vitamin D | 3.5 mcg | 18% | |
| Calcium | 853 mg | 66% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 835 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
