Waffles altos en proteínas Whole30
Transforma tu desayuno con estos **Waffles Altos en Proteínas Whole30**: una manera nutritiva y satisfactoria de comenzar el día mientras te mantienes fiel a tus objetivos de Whole30. Elaborados con ingredientes saludables como harina de almendra, harina de coco y péptidos de colágeno, estos waffles ofrecen un golpe cargado de proteínas sin comprometer el sabor. Esponjosos pero sustanciosos, están endulzados naturalmente con compota de manzana sin azúcar y ligeramente condimentados con canela molida para un sabor reconfortante. Perfectos para quienes planifican sus comidas y para los que siguen una alimentación saludable, esta receta se prepara en solo 10 minutos de tiempo de preparación y está lista para servir en menos de 30 minutos. Combina estos dorados waffles con tus ingredientes favoritos aprobados por Whole30, como bayas frescas, mantequilla de almendra o un chorrito de crema de coco, para un desayuno perfectamente equilibrado que alimenta tu día. Una opción destacada sin gluten, sin lácteos y sin granos, ¡estos waffles son una prueba de que la indulgencia puede ser saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 2 tablespoons harina de coco
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal marina
- 4 large huevos
- 0.75 cup leche de almendras sin azúcar
- 0.5 cup puré de manzana sin endulzar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons aceite de coco, derretido
- 0.25 cup "péptidos de colágeno"
Instructions
Precalienta tu máquina de hacer waffles de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
En un bol grande, combina la harina de almendra, la harina de coco, el polvo de hornear, la canela molida y la sal marina. Bate bien hasta que estén bien integrados.
En un tazón aparte, batir los huevos hasta que estén espumosos. Agregar la leche de almendra, el puré de manzana, el extracto de vainilla y el aceite de coco derretido. Revolver hasta obtener una mezcla suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente para combinar. Evita mezclar en exceso.
Incorpore los péptidos de colágeno hasta que estén completamente integrados en la masa.
Engrase ligeramente la gofrera con aceite de coco si es necesario.
Vierte la masa en la plancha de waffles, extendiéndola ligeramente para asegurar una cocción pareja.
Cierra la tapa y cocina durante aproximadamente 4-6 minutos o hasta que los waffles estén dorados y cocidos por completo.
Con cuidado, retire los waffles de la máquina de hacer waffles y repita con la masa restante.
Sirva los waffles calientes con sus coberturas aprobadas por Whole30 favoritas, como bayas frescas o mantequilla de almendra.
Nutrition Facts
Calories |
383 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.6 g | 34% | |
| Saturated Fat | 8.9 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 387 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 12.7 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 27.0 g | 54% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 319 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
