Waffle de plátano alto en proteínas.
¡Comienza tu mañana de la mejor manera con estos Waffles de Plátano Alto en Proteínas, una versión nutritiva de un clásico desayuno! Repletos de ingredientes saludables como plátanos maduros, avena en hojuelas, proteína en polvo de vainilla y leche de almendras, estos waffles ofrecen una generosa cantidad de proteínas y fibra para mantenerte energizado durante todo el día. La dulzura natural de los plátanos se combina a la perfección con un toque de canela molida y extracto de vainilla, ¡mientras que el polvo de hornear asegura una textura esponjosa en cada bocado! Rápidos de preparar en solo 30 minutos, esta receta es perfecta para recuperarte después de hacer ejercicio o comenzar tu día con un indulgente saludable. Sírvelos calientes y personalízalos con frutas frescas, yogur griego o un chorrito de miel para una comida satisfactoria y nutritiva. ¡Ideal para entusiastas del fitness y cualquiera que busque un delicioso desayuno alto en proteínas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium plátanos maduros
- 2 huevos grandes
- 50 grams polvo de proteína de vainilla
- 100 grams copos de avena
- 2 teaspoons levadura en polvo
- 120 milliliters leche de almendra
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 as needed aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu máquina de hacer waffles según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, machaca los plátanos maduros con un tenedor hasta que queden suaves.
Agregue los huevos a la mezcla de plátano y bata hasta que estén bien combinados.
Agrega el polvo de proteína de vainilla, avena en hojuelas, polvo de hornear, leche de almendra, canela molida, sal y extracto de vainilla a la mezcla de plátano y huevo.
Revuelva bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén completamente incorporados en una masa suave.
Rocía ligeramente la waflera con spray antiadherente para evitar que se peguen.
Vierte una cantidad adecuada de masa sobre la plancha de gofres caliente, extendiéndola ligeramente con una espátula si es necesario para garantizar una cocción uniforme.
Cierra la waflera y cocina por aproximadamente 3-5 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y cocidos por dentro.
Con cuidado, retira el waffle de la plancha y repite con la masa restante.
Sirve los waffles calientes con tu elección de toppings, como fruta fresca, yogur griego o un chorrito de miel para mayor dulzura.
Nutrition Facts
Calories |
1010 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.9 g | 27% | |
| Saturated Fat | 5.4 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 397 mg | 132% | |
| Sodium | 2542 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 141.7 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 39.7 g | ||
| Protein | 74.0 g | 148% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 681 mg | 52% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1722 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
